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[오늘 저녁]

인생역전 

한방 장어로 일 매출 700만 원 

장어 부자  

 <복사골한방민물장어>

 당신의 애창곡 증도

 <지도횟집> 844회

mbc 생방송 오늘 저녁 844회 

[인생역전의 명수] 

한방 장어로 일 매출 700만 원! 장어 부자(父子) 

 원기회복 장어구이 한약먹은 장어

장어와 울고웃은 30년 

까치울 역 맛집 

▶복사골한방민물장어

경기도 부천시 역곡로 225

 (춘의동 424-3)

2018.5.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 032-678-6700

* 방송 후 혼잡할 수 있으니 

사전 문의 후 방문 부탁드립니다 

 자영업자 약 600만 시대! 하지만 5년 내 폐업률이 

70%에 육박하는 가운데. 한약 먹인 장어로 일 매출 

700만 원을 달성한 부자(父子)가 있다?! 장어 양식

 외길 인생 30년, 서양훈 씨와 그의 아들 서준 씨가

 주인공! 평소 낚시를 좋아해서 물고기 사료도매업을

 시작했던 양훈 씨. 30년 전, 사료를 납품하던 

장어양식장이 싼값에 경매로 나오자 직접 운영을 

결심한다. 13년간 장어 양식에 힘쓰며 100만 마리의

 장어를 키워냈지만 2003년 3월, 때에 맞지 않는

 폭설에 양식장이 무너지고 90만 마리를 잃는 시련을

 겪는다. 한순간에 무려 80억 원의 손해를 보고 

삶에 의미를 잃은 채 방황한 양훈 씨. 극단적인 

생각만 들며 허송세월을 보내길 6개월. 묵묵하던 

아들이 말없이 손을 잡아준 일을 계기로 힘을 얻고,

 장어 양식부터 다시 시작한다. 

 본격적으로 아들이 일을 도우며 장어구이 가게까지

 개업! 평범한 장어양식에 그치지 않고, 차별화를 

두기 위해 장어에게 한약을 먹인 한방 장어를 

키워내게 되는데~ 특유의 흙내가 없고 지방이 적으며

 힘이 넘치는 한방 장어가 손님들을 불러 모은 첫 

번째 비결이다. 두 번째 비결은 오미자, 녹각, 황기, 

구기자 등 11가지의 한약재를 우린 물에 채소와 

과일을 넣고 끓인 물을 섞어 단맛과 상큼함까지 

추가한 특제소스! 아들이 일을 도우며 직접 개발하고

 연구해 더 특별하다. 찍어 먹으면 담백한 맛과

 함께 장어의 풍미를 살려줘 양념구이, 소금구이할

 것 없이 찰떡궁합이라는데~시련 끝에 장어 박사로

 거듭난 부자의 장어 외길 인생 30년을 만나본다. 

 [당신의 애창곡]

 신안의 보물섬, 증도에 울려 퍼진 당신의 애창곡! 편  

▶ 2018 신안 증도 슬로시티 보물찾기

기간 : 2018.5.4(금) ~ 27(일)

☎ 061-240-8684

▶ 지도횟집

전라남도 신안군 지도읍 송도2길 47

(  읍내리 570-29)

2018.5.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 061-275-7119

평일 11:00 - 21:00 연중무휴

100,000~130,000원

민어,돔

60,000~70,000원

숭어

80,000~100,000원

광어

* 방송 후 혼잡할 수 있으니

 사전 문의 후 방문 부탁드립니다.

(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처) 

 인생의 축소판이라고도 할 수 있는 애창곡! 

오천만 국민의 애창곡을 찾아 전국 방방곡곡으로 

달려간다. 애창곡 마이크가 도착한 곳은 신안의 

보물섬이라 불리는 증도다. 증도는 2007년 담양,

 완도와 함께 아시아 최초의 슬로시티로 지정된 

섬으로 이후 10년 만에 신안군 전 지역으로 

슬로시티 확대 재인증 됐다. 재인증을 기념해 5월 

한 달간 증도의 보물 같은 장소를 둘러보며 각종 

체험을 할 수 있는 ‘슬로시티 보물찾기’ 축제가

 펼쳐진다고~ 보물찾기 축제의 첫 번째 장소인

 태평염전을 찾아간 애창곡 마이크! 국내 단일 최대 

면적을 자랑하는 태평염전에서는 소금밭에서 

소금꽃을 만드는 과정을 비롯해 삐비꽃이 만발한

 염생식물원, 소금 아이스크림 등 다양한 체험을

 즐길 수 있는데~ 어린아이부터 할머니까지 세대초월

 상상 초월 다양한 애창곡이 울려 퍼졌다는 후문. 

또 보물찾기 축제 행렬을 따라 도착한 증도의 명소,

 짱뚱어 다리에서는 카메라를 보고 짱뚱어 못지않게

 펄쩍 뛰어오는 아이들을 만날 수 있었는데, 

어린이날을 맞아 가족 여행을 온 대가족 중 마이크를

 잡은 주인공은 손녀! 바람이 솔솔 불어오는 

짱뚱어 다리를 바라보며 손녀가 선곡한 애창곡은

 무엇이었을지~?이어서 찾아간 곳은 신안 지도읍의

 송도위판장. 제철 맞은 갑오징어, 병어, 장대 등 

싱싱한 해산물이 먼저 카메라를 반겼다. 경매사의 

현란한 말솜씨로 빠르게 위판이 진행되는 상황! 

혼란한 와중에 무작정 들이대 보는 애창곡 마이크~

 어부도, 경매사도, 중장비 운전사도 모두 애창곡

 마이크 거절 사태! 과연 송도위판장에는 애창곡이 

울려 퍼질 수 있었을지~ 인생에 쉼표를 주고 싶은

 자들이여~ 모두 슬로시티 증도로 모여라! 

슬로시티 증도에 울려 퍼진 우리네 이야기를 

<당신의 애창곡>에서 소개한다. 

05월 11일

▽오늘 저녁 고집 센 식당 옛날 맛 고집 연탄 고추장 

불고기 <도나우> 28년 칼질 내공 돼지갈비 <일등갈비> 

비밀 수첩 방사능 라돈 침대 844회 링크▽

http://pirinee.tistory.com/517

[출처] mbc, 네이버

pirin

[오늘 저녁]

대박의 신 연 매출 7억 

한 지붕 두 가게의 비밀 

반찬가게

 6000원 한식뷔페 무한리필 

<영양사가 차려주는 밥상> 

별별열전 

선비 남편과 반백 년째 동거 중  

mbc 생방송 오늘 저녁 837회

[대박의 신]

식당인듯 식당아닌 식당인 이곳은?

연 매출 7억! 한 지붕 두 가게의 비밀  

* 촬영에 도움을 주신 이영숙 님 

시흥 맛집

▶ <영양사가 차려주는 밥상>

☎ 031-411-6002

경기 시흥시 산현마을길 52 (산현동 506-2)

2018.5.2 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

밥과 국은 물론 고기부터 각종 8가지 반찬을

 단 돈 6000원에 무제한으로 먹을 수 있는 

한식뷔페

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처)

 식사시간만 되면 문전성시를 이룬다는 경기도 시흥에

 위치한 한 가게! 오전 11시부터 오후 3시까지만 

운영되는 이곳은 밥과 국은 물론 고기부터 각종 

8가지 반찬을 단 돈 6,000원에 무제한으로 먹을 수 

있는 한식뷔페다. 그러나 이 가게엔 숨겨진 비밀이

 있었으니, 이곳은 한식뷔페 전문점이 아닌 

반찬가게라는 사실! 이곳에서 판매하는 반찬의 종류만

 무려 70여 가지~ 한식뿐만 아니라 일식, 중식까지

 퓨전 반찬으로 남녀노소 입맛을 공략했다. 

 반찬가게와 한식뷔페로 연 매출 7억 원을 올리고 

있다는 오늘의 대박 주인공은? 다름 아닌 20년 경력의

 영양사 출신, 이영숙(47세) 사장이다. 때문에 이곳을

 찾는 손님들은 반찬을 구입 할 때 마다 건강 상담을

 하는 진귀한 풍경까지 볼 수 있다. 이렇게 균형 있는

 식단으로 손님들의 식탁까지 관리하는 이영숙(47세)

 사장은 한 달 식단표와 주간 식단표를 꼼꼼히 작성해

 반찬가게를 운영하고 있다. 하지만 영양사 시절부터

 준비했던 반찬가게가 오픈 시작부터 매출이 오르지

 않아 고민이 많았다는데. 이에 상권을 분석해 

공사현장이 많은 현장 근무 노동자들을 위한

 한식뷔페를 시작하면서 매출이 3배가 올랐다고 한다. 

한 지붕 두 가게의 특별한 대박 비법을 <대박의 신>

에서 만나본다. 

  [별별열전]

선비 남편과 반백 년째 동거 중  

*촬영에 도움을 주신 설봉언, 정복희 님 

전남 담양의 한 시골마을, 이곳에 동네에서는 

유명하다는 선비 할아버지가 살고 있다. 조선시대에서

 순간 이동을 한 듯, 위아래로 한복을 차려입은 모습.

 게다가 한자로 된 고서를 술술 읽기까지~ 웬만한 

선비 저리가라는 설봉언(84) 할아버지가 오늘의

 주인공. 그런데 이런 할아버지가 못마땅한 한 사람이

 있었으니... 바로 할아버지의 아내 정복희(78) 

할머니. 할머니는 책만 읽고, 세상물정은 하나도 

모르는 남편이 답답하기만 하다고. 게다가 책 읽느라

 집안일이며 밭일은 모두 아내의 몫! 허리가 안 좋은

 할머니는 설거지 한 번 하려고 해도 힘든데 할머니 

맘을 아는지 모르는지 매일 책만 들여다보는 남편! 

그 덕에 할머니는 오늘도 잔소리 폭발이다. 하지만

 할아버지가 처음부터 일을 하지 않았던 것은 아니다.

 젊은 시절에는 논농사며 밭농사며 안 해본 일이

 없다고... 그런데 그랬던 할아버지가 왜 이렇게 

책에만 빠져 사는 것일까? 

50년 넘게 함께한 노부부의 티격태격 유쾌한 일상을

 <별별열전>에서 만나본다. 

▽[오늘 저녁]미식탐험 돌판 위 세가지 맛의 조화 

시래기 등갈비 낙지찜 부평<이재OK돌판아구찜> 

비밀수첩 알뜰 수제선물 수제잼 수제식초

 젤리플라워 케이크 캐릭터 컵케이크 링크▽

http://pirinee.tistory.com/495 

[출처] mbc, 네이버

pirin 

[오늘 저녁]

대박의 신 

억대 매출 올리는 덮밥의 비밀 

 <돈부리 청년>

 비밀수첩

 간지러움은 끝 

우리 아이 아토피를 잡아라

mbc 생방송 오늘 저녁 830회

[대박의 신]

억대 매출 올리는  학교 앞 덮밥의 비밀

* 촬영에 도움을 주신 김은석 님 

외대앞 맛집

▶ <돈부리 청년>

02-969-0109

서울 동대문구 이문로9길 133

    지번 이문동 264-295 

2018.4.19 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 11:00 - 20:30

6,000원

오야꼬동

6,500원

규동 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 서울 동대문구의 한 대학교 재학생이라면 이곳을

 모르면 간첩! 식사시간만 되면 가게 밖에 마련해둔 

대기석을 가득 채우고 앉아있는 모습은 그야말로 

장관을 이룬다는 한 식당. 기본 30분 이상은 기다려야

 맛 볼 수 있다는 음식의 정체는? 일본식 덮밥이라 

불리는 ‘돈부리’를 판매하는 곳이다. 

닭고기덮밥이라 불리는 오야꼬동부터 소고기 덮밥인

 규동, 돈까스 덮밥인 가쯔동, 돈까스와 와사비가

 첨가 돼 매운 맛을 자랑하는 핫도리동, 생 연어가

 듬뿍 올라간 사케동까지! 총 5가지 돈부리 메뉴를 

맛 볼 수 있어 입맛에 따라 골라먹는 재미까지 

쏠쏠하다는데. 대학가 식당답게 저렴한 가격은 기본!

 게다가 학생들의 주머니 사정까지 고려해 양까지 

푸짐하니, 학생들 사이에서는 단연 인기 만점일 수밖에

 없다고~ 저렴한 가격과 푸짐한 양을 유지할 수 있는

 이유는 일본식 덮밥에 사용하는 돈까스용 고기부터 

연어까지 직접 손질하는 것은 물론 소스, 육수 등도

 손수 만들어 사용하고 있기 때문이라는데. 그 결과

 꾸준한 매출 증가로 최근에는 가게도 확장 이전했다는

 이곳! 외대 후문 앞에서 ‘돈부리(일본식 덮밥)’로

 억대 매출을 올리고 있는 김은석(36세) 사장이 

주인공이다. 그가 외대 앞에 밥집을 차리게 된 특별한

 이유도 있었는데. 과거에 그 역시 한국외대 

프랑스어과를 입학했던 재학생이었던 시절이 있었다고

 한다. 프랑스 유학까지 다녀온 엘리트가 음식점 

장사에 뛰어들게 된 이유는 뭘까? 

<대박의 신>에서 만나본다. 

[비밀수첩]

간지러움은 끝! 우리 아이 아토피를 잡아라

*촬영에 도움을 주신 최원준 원장님 

▶ <아벨피부과 >

주소 : 서울특별시 은평구 진관2로 15-46, 6층 602호

(진관동, 메트로프라자)

☎ 02-387-7075

▶ <플라베네>

주소 : 서울특별시 강남구 강남대로 566, 801호

(논현동,신영와코루빌딩)

☎ : 1899-2779

 만물이 생동하는 계절, 봄~ 봄이 되면 겨우내 

움츠렸던 몸과 마음을 펴고 싱그러운 봄 내음 가득한

 야외를 찾기 마련인데. 하지만 아이 둘을 키우고 있는

 박찬옥(37) 씨는 성큼 다가온 봄이 마냥 반갑지만은 

않았다고 한다. 작년까지만 해도 봄철 외출은 손에 

꼽을 정도였다고 하는데. 그 이유는 바로 아이들의 

울긋불긋~ 아토피 때문. 황사와 미세먼지가 유독 

심한 봄에 더 심해졌다는 아이들의 아토피는 머리부터

 발끝까지 긁어서 상처가 나는 건 예사. 하루에도

 옷을 서너 번 갈아입을 정도로 진물이 심하게 났다고

 하는데.긁는 아이와 말리는 엄마의 7년간 계속된 

전쟁. 그런데! 올해, 상황이 조금 달라졌다? 이맘때가

 되면 자연히 다시 붉어져야 할 아이들의 피부가 

괜찮다고. 제작진이 직접 확인한 결과 상처투성이였던

 피부가 말끔해진 것을 볼 수 있었는데. 그 비결이

 무엇일까? 박찬옥 씨는 딱 세 가지! “물, 식탁, 빛”

만 기억하면 된다는데.. 봄철 유독 심해지는 내 아이의

 아토피, 그 해결 방법을 <비밀수첩 알뜰정보>에서

 공개한다.

[출처] mbc, 네이버

pirin

[오늘 저녁]

 33년 전통 

바비큐 족발 

<장충족발> 

간판 없는 국물 닭발 

숙주 국물 닭발

 <성수동 간판 없는 집>

mbc 생방송 오늘 저녁 827회

[고집 센 식당] 

33년 전통 ‘바비큐 족발’ vs  간판 없는‘국물 닭발' 

[고집 센 식당]

청량리 맛집 

바삭한 족발의 비밀 

국내산 앞다리만 고집 

33년 전통의 종물 

▶ 장충족발

서울특별시 동대문구 홍릉로 20(청량리동 311)

2018.4.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 02-966-5000

매일 11:00 - 02:30

38,000원

장충족발(특대)

35,000원

장충족발(대)

30,000원

장충족발(중)

40,000원

보쌈(특대)

35,000원

보쌈(대)

뚝섬역 맛집 

▶ 성수동 간판 없는 집

서울특별시 성동구 성수일로 59-1

(성수1가2동 14-70)

2018.4.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 02-499-1253

매일 11:00 - 14:30점심매일 17:00 - 24:00저녁

일요일 휴무

18,000원

 숙주국물닭발

28,000원

 닭볶음탕

15,000원

숯불 통 불닭발

15,000원

닭발

16,000원

숯불 무뼈 불닭발

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

* 방송 후 혼잡할 수 있으니 사전 

문의 후 방문 부탁드립니다

 맛집이 넘쳐나는 시대, 하나의 음식을 장인의 

마음으로 만드는 <고집 센 식당>만의 비밀을 찾아라!

 첫 번째 식당은 33년 동안 자리를 지킨 집! 이 집의

 메뉴는 술안주로도 손색없고 콜라겐을 듬뿍 품은 

‘족발’ 되시겠다~ 그런데 일반 족발과 달리 겉은 

바삭하고, 속은 촉촉하다는데! 주인장의 고집이 담긴

 이 족발 맛의 비법은? 매일 아침 식당 앞으로 오는 

족발! 주인장은 육질이 좋고 붉은색을 띠는 앞다리만 

고집한다고! 그리고 33년 된 씨 육수에 족발을 우리는

 것도 주인장만의 고집! 각종 한약재를 넣고 족발을 

삶아내면 다른 집보다 깊은 맛의 족발이 된단다. 

그런데 족발을 맛본 손님들이 하나같이 바삭한 

족발이라고 외치는데~ 그 이유는 족발을 오븐에 

한 번 더 굽기 때문이라고~ 320도 온도에서 7분을

 구워야 비로소 완성된다는 <바비큐 족발>! 수많은

 시행착오 끝에 7분이라는 황금 시간을 찾았단다.

 바비큐 족발의 맛을 더하는 건 주인장이 직접 만든

 특제 소스! 과연 소스에는 어떤 고집이 숨어있을지~?

 족발에 도전하는 또 다른 고집 센 식당! 그런데 이 

집은 간판이 없다?! 오로지 맛으로만 승부하겠다는 

주인장의 고집 때문이라고~ 이 집 메뉴는 매콤한 

‘국물 닭발’! 특히 이 집 닭발은 일반 닭발보다 

탱탱하다는데~ 매일 닭발을 직접 시장에서 보고 

골라서 산다는 주인장! 반드시 당일 도축 증명서를

 확인한 후에만 닭발을 구매한다. 그리고 닭발을

 @@에 씻어야만 쫄깃한 맛을 유지할 수 있다는데~ 

@@의 정체는? 이게 끝이 아니다! 무농약 숙주를

푸짐~하게 올리면 주인장 표 <숙주 국물 닭발> 완성! 

여기에 달걀을 300번 저어 만든 ‘치즈 달걀찜’까지 

합체해야 제대로 국물 닭발을 즐길 수 있단다.

 그리고 이 집의 또 다른 인기메뉴, 닭볶음탕에는

 반드시 ‘국내산 6호 영계’만을 고집한다는데~ 

 주인장의 고집으로 최고의 맛을 만드는

 <고집 센 식당>을 만나본다! 

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

슬기로운 외식 생활 

6000원 수육+김치찌개 

 <쉼표김치찌개>

 7000원 1+한우비빔밥 

7천원 한우등심불고기 한우무국

  <한우고을>

mbc 생방송 오늘 저녁 818회

 가성비 최고 메뉴

 [슬기로운 외식 생활] 

6000원‘수육+김치찌개’VS 7000원‘1+ 한우비빔밥’ 

6000원 한돈 수육+김치찌개+ 공깃밥

한돈 수육+김치찌개  단돈6000원

부천 맛집 

<쉼표김치찌개>

☎ 032)278-0016

매일 11:00 - 24:00

경기도 부천시 부일로 449번길 42

(심곡동 378-14)

2018.4.3 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

7000원‘1+ 한우비빔밥

7000원 1+등급 육회비빔밥+뭇국

7000원한우등심불고기 비빔밥 

<한우고을>

☎ 031) 841-8838

경기도 양주시 부흥로 1810번길 31

2018.4.3 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 저렴하고도 맛있는 한 끼를 즐기기 위한 길잡이!

 슬기로운 외식생활! 첫 번째로 찾은 곳은 경기도 부천.

 국내산 암퇘지 앞다리만을 사용해 끓이는 

양푼돼지김치찌개와 잡냄새라고는 전혀 찾아 볼 수 

없다는 수육이 최고 인기 메뉴라고. 두 가지 다 먹고 

싶지만 주머니 사정 여의치 않다면? 이 집의 냄비를

 주목하라! 푸짐한 수육을 먹다 말고 수육접시를 

들어 올리는 사람들! 이집 냄비의 비밀은 바로, 

2층 냄비였으니! 1층에는 돼지김치찌개가 맛깔나게 

끓고 있고, 2층에는 마지막 한 점 까지 따뜻한 수육이

 눈길 사로잡는다! 범상치 않은 비주얼보다 더 

놀라운 건 바로 가격!!! 1인 6,000원이면 이 모든 걸 

즐길 수 있다는 듣고도 못 믿을 이야기!! 가격이

 저렴하다고 재료와 맛까지 저렴할 거란 고정관념도

완전 타파! 국내산 생 돼지고기가 통째로 들어간 

김치찌개에 어머님께서 직접 담가 주신 된장숙성 

수육은 한 번 맛본 사람 계속 드나들게 하는 마성의

 맛 자랑한다는데, 이에 맞서는 두 번째 가성비 끝판 

왕 맛 집은 경기도 양주시의 한우 전문점. 그 

이름만으로도 웃음 짓게 하는 한우가 1등급도 모자라 

원플러스 등급이라는데, 단돈 7,000원이면 원플러스

 등급 한우 밥상을 푸짐하게 즐길 수 있다! 

입에 넣는 순간 3초면 사라진다는 부드러운

 육회비빔밥과 주문과 동시에 바로 잘라 조리해주는 

한우등심불고기 비빔밥, 그리고 진하고 구수한 국물

 맛이 일품인 한우무국이 7,000원 밥상의 주인공! 

점심 한 끼 정도는 주머니 사정 걱정 않고 푸짐하게 

먹을 수 있게 하고픈 마음으로 준비했다는 착한 한우

 밥상! 가격은 낮추고 맛은 높여 가성비 잡고 

손님까지 사로잡은 가성비 끝판왕 식당을 소개한다.

[오늘의 베스트2] 00만 두드려도 식욕이 억제된다?  

 살랑살랑~ 불어오는 봄바람에 설레는 것도 잠시,

 얇아지는 옷에 밀려오는 뱃살이 걱정이라는 주부들!

 다이어트 1일 차에 돌입했지만, 먹고 돌아서면 또 

먹고 싶고, TV에서 맛있는 음식을 보면 참을 수 없고,

 밤만 되면 야식의 유혹에 시달려 늘 포기하게 된다고.

 ‘이번에는 꼭 빼야지’ 굳게 먹은 마음을 무너뜨리는

 주범은, 바로 참을 수 없는 식욕! 그런데 아주 간단한 

방법으로 식욕을 억제할 수 있다는 연구 결과가 있어

 화제다. 30초 동안 이마를 두드리기만 하면 된다는 것

 이 간단한 동작만으로 진짜 효과를 볼 수 있는지 

직접 실험해 보았다. 자극적인 음식을 본 직후와 

이마를 두드린 후의 뇌파 변화는!? 그리고 간단한 

변화만으로 식욕을 억제시켜 주는 생활 속 

꿀팁까지. 다이어트 성공 기원! 나를 살찌우는 

‘식욕’ 잡는 비법을 공개한다.  

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

 미식탐험 한우로 대동단결

 황제차돌삼합  

 무한리필 한우 불고기 

 <백억하누> 

한우생육회 꼬막비빔밥

  <빨간육회> 

mbc 생방송 오늘 저녁  815회

[미식탐험]

한우로 대동단결! 황제차돌삼합 Vs 한우생육회

*촬영에 도움을 주신 박기웅, 백승호 님 

한우생육회 꼬막비빔밥

▶ <빨간육회>

주소 : 경기 수원시 팔달구 인계로166번길 48-17

(인계동 1119-11 BLS프라자 104호)

2018.3.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 031-223-7893

매일 17:00 - 05:00월요일 휴무

5,900원

소고기국밥

7,000원

육회비빔밥

12,900원

육회

15,000원

소고기튀김

황제차돌삼합

차돌박이 전복 키조개관자 삼합 구이

무한리필 한우 불고기

강남역 맛집 

▶ <백억하누>

주소 : 서울 강남구 테헤란로5길 29

(역삼동 817-26)

2018.3.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 02-568-8592

매일 11:00 - 23:00연중무휴

20,000원

한우불고기 무한리필(1인)

65,000원

전복삼합('소'자 기준)

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

언제 먹어도 맛 좋은 한우. 여기 한우 미식의 진수를

 볼 수 있는 음식들이 있었으니! 첫 번째 미식탐험을 

찾아 떠난 곳, 서울 강남. 이곳에 가면 특별한 한우 

요리를 맛볼 수 있다는데. 처음 눈길을 사로잡는 건 

살아서 꿈틀대는 전복이 올라간 음식! 이 요리의 정체는

 바로 차돌박이 전복 키조개관자 삼합 구이! 한 판 위에

 올라간 신선한 세 가지 산해진미가 손님들 입맛을 

끌어당기고. 이 집의 또 다른 메뉴 무한리필 한우 

불고기가 사람들 발길 불러 모은다. 과연 그 맛의 

비법엔 무엇이 있을까! 두 번째 미식탐험을 떠난 곳은

 경기도 수원. 이곳에 육회 요리로 이름난 맛집이 있다. 

한우 생육회와 대중들 입맛 사로잡는 양념된 육회, 

그 맛의 진가를 볼 수 있는 곳! 그냥 먹어도 맛있는

 육회를 더욱 맛있게 먹는 법이 이곳에 전해지고 

있다는데. 맛깔난 비법 양념장으로 비벼낸 꼬막비빔밥과

 이곳에만 있는 고기, 배 튀김이 어우러질 때 육회의 

맛은 배가 된다. 한우의 무한 변신, 그 안에 숨겨진 

비법을 미식탐험에서 파헤쳐 본다. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

 [생방송 오늘 저녁]

 고결한 펀치

 연 매출 8억 누드갈비 

등갈비 연탄 김선재 이갑례 

청주  연게소문 

팔도 밥상로드 경북 포항 

구룡포 대게 개복치 

핫이슈 핫피플 등 804회

mbc 생방송 오늘 저녁 804회

[고결한 펀치] 

연 매출 8억 불꽃을 품은 누드갈비 

등갈비의 기막힌 변신

청주 맛집 

연탄에구어 담백한 갈비와 맛있는게장

 <연게소문>

전화버놓 043-291-2123

주소 충북 청주시 서원구 수곡로57번길 32-2

     지번 수곡동 804 연게소문

2018.3.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

영업 시간 매일 11:30 - 22:00

가격 

12,000원

 누드갈비

11,000원

 간장/양념 돌게장

11,000원

연탄불고기

13,000원

상추쌈샤브샤브

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 남녀노소 누구나 사랑하는 갈비! 돼지갈비부터 

시작해 닭갈비, 소갈비, 석갈비 등 그 종류도 

어마어마한데. 이 수많은 갈비 중에서도 특별한

 갈비를 만들어낸 사람이 있었으니, 김선재(35) 씨와

 이갑례(62) 씨가 그 주인공! 700℃이상의 불꽃 속에서 태

어난다는 이 갈비의 정체는 바로 이름하야 누드갈비!

 쫄깃한 맛의 등갈비를 뼈와 살을 분리해 만든 것이 특징이다. 

갈비를 먹을 때마다 입에 묻고, 뜯느라 

고생할 필요도 없는 챔피언의 갈비! 그 맛과 배려 

덕분에 챔피언의 가게는 언제나 성업 중이다. 

하지만, 처음부터 누드갈비가 탄생했던 건 아니었다.

 과거 샤브샤브 집을 운영했던 이갑례 챔피언. 

쌈 샤브샤브로 성공가도를 달리던 중, 샤브샤브 

체인점들이 곳곳에 생기면서 하락세를 걷기 시작했는데... 

그때 도움을 주었던 것이 바로 아들 

김선재 챔피언이다. 부모님을 위해 일본에서 하던 

공부를 접고 귀국을 결심한 것. 이후 귀국한 아들과 

함께 머리를 모아 만들어 낸 것이 누드갈비인 것이다. 

누드갈비는 먹는 사람들을 배려해 뼈를 손질한 것은

 물론, 그 맛과 향으로 주목을 받고 있는데. 

자극적이지 않은 단맛의 비결은 바로 구운 파와 

옥수수?! 건강을 생각해 인공 조미료 대신 채소를 

사용해 누드갈비의 은은한 맛을 극대화시켰다는 것.

 또 누드갈비에서 빠질 수 없는 것이 숯불향인데.

 한번 구울 때 사용하는 연탄만 6개!뒤집는 횟수 

100번 이상! 이렇게 구운 누드갈비는 기름기는 

쫙 빠지고 육즙은 살아있어 손님들의 극찬을 

이끌어내고 있다. 덕분에 갈비의 역사를 새로 

써내려가고 있다는데. 

불꽃을 품은 누드갈비의 비법을 알아본다. 

[팔도 밥상로드]

진한 바다의 맛! 경북 포항의 명물 밥상  

 한국의 맛을 사랑하는 프랑스 아가씨 엘로디와 

대한민국의 숨은 맛을 찾아 떠나는 밥상 투어 

<팔도 밥상 로드>! 엘로디가 향한 오늘의 목적지는

 항구의 도시, 경상북도 포항! 지금 먹어야 가장 

맛있다는 포항의 제철 음식을 맛보러 왔다는데~ 

부드러운 속살에 아무리 먹어도 배부르지 않다는 

오늘의 주인공을 찾기 위해 포항을 누비던 엘로디를 

기함시킨 것이 있었으니! 엘로디의 두 배는 되는 

듯한 압도적인 크기와 무게를 자랑하는 이것의 정체는? 

바로 포항의 명물이라는 개복치! 바닷물고기에 속하는

 개복치는 평균 무게만 무려 1,000kg! 크기만 해도

 평균 1~2M에 달한다고! 포항에서도 개복치 손질을 

볼 수 있는 곳은 손에 꼽힐 정도로, 포항의 명물 중

 명물이란다. 콜라겐이 가득한 개복치는 두툼한 

껍질을 잘라내 끓는 물에 삶은 뒤, 차갑게 식혀내면

 탱글탱글한 식감의 묵처럼 변하는데, 포항의 경조사 

때마다 빠지지 않고 오를 정도로 즐겨먹는 음식이란다.

 그러나 묵처럼 부드러운 식감의 개복치도 오늘의 

주인공은 아니라는데. 엘로디가 찾는 음식은 대체 

어디에 있는 건가 싶은 그때! 구룡포 시장에서 

모습을 드러낸 오늘의 주인공은~ 바로 지금이 

제철이라는 속이 꽉~찬 포항 대게! 영덕대게, 

울진대게, 속초대게 등 대게로 소문난 다양한 

지역들이 있지만, 그중에서도 구룡포는 동해안

 최대의 대게 집산지라고~ 구룡포의 대표 명물 대게도

 원 없이 맛본 엘로디. 포항의 참맛을 보기 위해 

구룡포 주민의 집까지 초대받았는데. 제철 대게로 

시원하게 끓여낸 대게 탕부터, 숯불에 은은하게 

구워낸 대게와 고둥구이! 포항의 대표 생선 가자미에

 무와 밥을 넣어 만든 포항의 밥도둑 가자미 밥식해와

 야들야들한 오징어로 만든 새콤한 오징어 물회까지! 

포항의 명물이 한자리에 모두 모였다! 그렇다면 과연 

엘로디가 선정한 포항 구룡포 최고의 집 밥 메뉴는?

 포항 구룡포의 명물 밥상을 

<팔도 밥상 로드>에서 만나본다. 

핫이슈, 핫피플

오벤져스, 금빛 스톤을 던지다  

 다양한 이슈와 스타들을 배출하며 성황리에 막을 

내린 2018평창동계 올림픽. 그 중에서도 가장 

핫 이슈를 꼽으라면 단연 ‘컬링’이 아닐까 싶은데,

 온 국민이 ‘영미~!’를 외치게 했던 컬링의 열풍이 

‘평창 동계패럴림픽’에까지 이어지고 있다. 컬링 

경기를 관람하기 위해 전국에서 몰려든 사람들에

 매 경기 관람표가 조기매진 되는 가하면, 3천 

여석을 가득 메운 경기장에서는 저마다의 응원 열전이

 이어지고 있다. 뜨거운 관심과 응원 속에서 현재 예선

 1위를 달리고 있는 패럴림픽 컬링 국가대표팀! 

동계올림픽에 ‘팀킴’이 있었다면 패럴림픽에는 

‘오벤져스’가 있다! 스킵 서순석, 리드 방민자, 

세컨드 차재관, 서드 정승원, 서드 이동하까지 다섯 

선수의 성(姓)이 다르다고 해서 일명 ‘오벤져스’

 라 불리는 휠체어 컬링팀은 3년 전 국가대표로 선발 

돼 호흡을 맞춰왔다. 한국 선수단 최고령 선수가 

포함된 휠체어 컬링 팀은 2018년 1월, 미리 보는 

동계패럴림픽이라 불린 핀란드대회 2위! 이어서 

출전한 영국 브리티시대회에서 정상에 오르며 

상승세를 보이고 있다고! 동계올림픽에서 얻은 컬링

 종목의 뜨거운 관심과 응원에 힘입어 안방에서의 

금빛 스톤 던지기에 나선 다섯 선수들. 첫 경기인 

미국전에 이어 러시아전까지 연승으로 이끌며 4강 

진출에 한발 한발 다가서고 있는데... 슬로바키아와의 

세 번째 예선전이 있던 날, 어김없이 관중석을 꽉 채운

 응원 물결. 완벽한 투구를 이룰 때마다 터져 나오는

 함성 속에서 웃지도, 긴장을 놓지도 못하는 한 사람. 

휠체어컬링 국가대표 차재관(46) 선수의 아내 

오재규 씨다. 16년 전 직장에서 일을 하던 중 당한 

척추골절 사고로 하반신 마비라는 장애를 얻은 

차재관 선수. 재활병원에서 만난 아내와 결혼 후 

3남매 아빠가 됐고, 더 자랑스러운 아빠가 되기 위해 

운동을 시작했다. 힘들고 지칠 때마다 가족을 

생각하며 버텨왔다는데, 그의 최종 목표는 올림픽

 메달을 가족에게 걸어 주는 것. 그리고 드디어 

꿈의 무대가 펼쳐졌다! 투구 성공률이 높아 

세컨드임에도 마지막 7,8번 째 스톤을 던지는 해결사 

차재관 선수. 소중한 가족을 위해 금빛질주를 시작한

 슈퍼맨 가장 차재관 선수의 꿈의 무대에 함께 해 본다. 

[별고부전] 

6년 째 무한 반복 시어머니는 아무도 못 말려~  

 자는 시간 빼고는 쉴 새 없이 이야기하는 수다쟁이

 시어머니 양희묵(83)씨 때문에 귀에 딱지가 앉을 

지경이라는 과묵한 며느리 박길자(50)씨! 6년 전, 

혼자 계신 어머니를 위해 귀농을 결심한 남편을 따라

 전남 함양의 시어머니 댁에 자리를 잡은 그녀. 하지만

 입을 뗐다 하면 옛날이야기부터 자기자랑까지 끊임없이

 이야기하는 시어머니 때문에 일상생활이 불가능할

 지경! 게다가 똑같은 레퍼토리를 6년 째 듣고 있으니, 

다음에 어떤 얘기가 이어질 지 훤히 보인단다. 

하지만 그럼에도 언제나 묵묵하게 시어머니 곁에서 

이야기에 호응을 해주는 착한 며느리. 그래서인지 

두 사람은 모녀사이 부럽지 않은 고부 사이를 자랑하는

데~ 그런데 이런 두 사람을 더 끈끈하게 이어주는

 이가 있었으니, 바로 공공의 적(?) 남편 윤득중(60)씨!

 멋쟁이 시어머니와 반대로 립스틱 하나도 마음대로 

못 바르게 하는 고지식하고 보수적인 남편 때문에

 지금껏 화장 한 번 맘 편히 하지 못했다는데~ 

하지만 예쁘게 꾸미고 싶은 게 여자의 마음! 

그런 며느리의 마음을 누구보다 잘 아는 시어머니는

 결국 아들 몰래 며느리와 함께 꽃단장에 나서는데..

. 특별한 사연을 가진 고부들의 이야기,

 <별고부전>에서 

만나본다. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

 [생방송 오늘 저녁]

인생역전 

환갑에 시작한 손두부로 

연 매출 5억 원 두부전골 

강원 양구 <양구재래식손두부> 

출동 박PD 강바닥 금을 캐는 

사나이 벚굴 

오! 마이 家 13평 기적

mbc 생방송 오늘 저녁 803회

[인생역전의 명수]

강원도 양구 소문난 맛집 

환갑에 시작한 손두부로 연 매출 5억 원

 84세 호랑이할머니

강원도양구맛집 재래식 손두부 촉촉한 두부전골

▶ 양구재래식손두부

주소 강원도 양구군 양구읍 학안로 6

(지번: 강원도 양구군 양구읍 학조리 257-6)

2018.3.13 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 010-6419-4542

영업 시간 

매일 09:00 - 20:00

가격

6,000원

모두부뚝배기

20,000원

두부전골

6,000원

순두부

oygsondubu.dgweb.kr/

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 자영업자 약 600만 시대! 하지만 5년 내 폐업률이 

70%에 육박하는 가운데. 환갑에 시작한 손두부로 

연 매출 5억 원을 올리는 할머니가 있다?! 두부 전골,

 두부 부침부터 모두부까지 각종 두부 요리를 손수 

만드는 20년 전통의 ‘진짜 손두부’ 지영순 여사가 

바로 그 주인공.암 투병 끝에 먼저 세상을 떠난 남편.

 그가 남기고 간 건 잘못 선 보증 때문에 생긴 

빚 5천만 원뿐이었는데. 그 빚을 갚기 위해 60이

 넘은 나이에 시장에서 두부 장사를 하며 빚을 

갚아나간다. 두부 장사로 조금씩 자리를 잡아가면서

 작은 가게를 낸 영순 씨. 하지만 외진 탓에 손님은

 없고 직원들의 월급조차 주지 못하는 형편이 되고

 마는데. 그때 영순 씨의 딱한 사정을 알게 된 

직원이 몰래 콩을 사다 주며 위기를 극복한다. 

 사람들의 응원을 받으며 맛있는 두부를 만들기 위해

 노력하길 다시 10년. 지금은 양구에서 소문난 

맛집으로 자리 잡은 비결이 있단다.첫 번째 비결은 

콩물과 간수의 황금비율. 100% 양구산 콩만을 

사용한다는 영순 씨. 맷돌로 간 콩물을 가마솥에 

끓이는데 이때 세 번에 걸쳐 넣는 간수가 두부 맛의

 핵심비법이라고~ 그리고 2시간 동안 두부를 

눌러줘야만 영순 씨표 전통 두부가 만들어진다. 

 두 번째 비결은 직접 담근 새우젓. 손님들이 가장

 많이 찾는 두부 전골! 두부 맛뿐만 아니라 칼칼한 

국물 맛에 빠지면 헤어나올 수가 없다는데, 

이 새우젓을 만들기 위해 무려 10년이 넘는 시행착오를 

겪었다고~ 두부로 인생역전에 성공하기까지 20년째.

 고된 일로 손가락 관절이 꺾였을 정도지만 아직도 

주방을 나서지 못하는 영순 씨. 음식 하나에 정성과

 노력을 담아 만들어 내는 게 마지막 비결이기 

때문인데~여든이 넘는 나이에도 끝을 모르고 

달려가는 두부 여사, 지영순 씨의 인생을 만나본다. 

[출동! 박 PD]

강바닥에서 금(?)을 캐는 사나이가 있다?!

▶ 금천수산회센터

전라남도 광양시 진월면 망덕길 159

(지번 : 전라남도 광양시 진월면 망덕리 51-1)

☎ 061-772-5736

대한민국 방방곡곡! 생생하고 미스터리한 현장이 있는

 곳이라면 어디든 달려간다~ <출동! 박PD>. 

이번 주 박PD를 출동하게 한 의문의 사나이는 바로

 강바닥에서 귀물을 캐는 사나이라는데~ 마을 사람들은

 그가 찾는 귀물을 일컬어 금(?)이라고도 꽃(?)이라고도

 부른다고~ 과연 그 정체는 무엇일지 매화가 흐드러지게

 피어나는 고장, 전남 광양으로 향했다. 귀물을 직접 

만나기 위해선 우선 섬진강 속으로 입수해야만 한다는

 사나이. 하지만 잠수는커녕 수영도 제대로 하지 

못하는 박PD. 시작부터 고난과 시련이 이어졌고, 

사나이가 강 속으로 사라지는 모습을 바라봐야만 

했다고~ 사나이가 강 속으로 사라진 지 한 시간여! 

사람보다 먼저 커다란 망태기가 올라오는데~ 드디어

 모습을 드러낸 귀물의 정체! 바로 사나이가 봄만 

되면 찾아다니는 섬진강 ‘벚굴’이다. 민물과 바닷물이

 만나는 섬진강 하구, 1급수의 수질을 자랑하는 

망덕포구에서 주로 잡히는 ‘벚굴’. 사람 손바닥만 

한 크기를 자랑하는 ‘벚굴’은 오래전부터 정력에 

좋다고 소문나 이맘때 가장 귀한 대접을 받는 

식재료라고! 하루 작업 물량만 무려 300kg!

 어마어마한 양의 ‘벚굴’을 캐야 하기 때문에 

수차례 강 속으로 들어가기 일쑤. 연이은 잠수에 

지칠 법도 한데 사나이는 힘든 기색도 없이 ‘벚굴’

 자랑에 여념 없다. 고생한 박PD를 위해 ‘벚굴’로

 만든 구이와 찜, 죽을 선보이는 건 사나이! 

‘벚굴’ 철만 되면 수시로 들이닥치는 친구들에게도 

‘벚굴’을 대접하며 서로의 정력과 건강을 챙긴다고~

 섬진강에 피어나는 봄의 귀물, ‘벚굴’ 

사랑이 넘치는 사나이를 만나러 출동! 박PD. 

[오! 마이 家]

42.9m2(13평)의 기적! 컬러풀 하우스

▶ 메종디자인

서울시 마포구 토정로 202번지

☎ 010-4763-0661

https://blog.naver.com/777maison

 특별한 나만의 집을 찾아가는 ‘오! 마이 가(家)’! 

알록달록한 컬러에, 삼각형 모양의 집이 있다는 

제보를 받고 찾아간 곳은 한 대로변. 우여곡절 끝에 

삼각형 모양의 건물을 찾았는데~ 원하는 집을 짓고

 싶다는 소망을 담아 대로변의 삼각형 부지에 13평

(42.9m2)의 집을 지은 채주병(47세), 표은주(45세)

 부부. 1층에는 부부의 인테리어 사무실이 있고,

 2층부터가 집! 그런데 2층 문을 열만 나오는 건

 계단뿐인데~ 옆집이 있기 때문에 계단만 뒀다는 2층! 

답답해 보이지 않도록 층고를 높였고, 화이트&블루 

컬러로 개방감을 살렸다. 3층으로 올라가자 곳곳에

 초록색 컬러가 눈에 띄는데, 생동감을 주기 위해 

초록색을 배치했다는 3층! 이곳에서 눈에 띄는 건 

천장보다 높은 키다리 책장인데, 이 책장을 위해 

과감히 천장을 뚫었단다. 또 햇빛을 가리지 않으면서 

공간도 넓어 보일 수 있게 수납장 배치에 신경을 썼

다는데~ 부부만의 공간 활용 노하우는?

가족 침실이 있는 4층! 아늑함을 위해 블랙&화이트로

 꾸몄는데, 밝은 침실을 만들고 싶었던 부부는 

콘크리트 벽 대신 유리 벽을 세워 더 넓어 보이고

 탁 트이는 효과를 줬다고! 이번엔 두 딸을 위해

 부부가 심혈을 기울였다는 5층을 볼 차례인데,

 갑자기 등산 장비를 착용하는 가족! 그 이유는 

5층에 가족 전용 암벽 등반장이 있기 때문인데.. 

아이들의 집중력 향상을 위해 알록달록하게 만든 

암벽 등반 공간, 그리고 24시간 하늘을 볼 수 있는 

해먹도 있는데 이곳에는 첫째 딸의 아지트도 숨겨져

 있다고! 13평의 작은 집이지만 야외 공간도 있다!

 바로 인조 잔디를 깔아 놓은 옥상! 서울 타워와 

동네가 한눈에 보이는 옥상은 가족만의 전용 

캠핑장이 된다는데~ 면적은 좁지만 공간 활용 팁이 

가득한 컬러풀 하우스를 찾아가 본다. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

 대박의 신 

연 매출 5억 

자매 마카롱의 비밀 

충북 청주<자매상회>

 세상속으로 

미리 만나는 봄맛 

오이도 도다리 

mbc 생방송 오늘 저녁 801회

[대박의 신]

연 매출 5억! 자매 마카롱의 비밀 

 이단비, 이선화 님 

청주마카롱 맛집

▶ <자매상회>

주소: 충북 청주시 상당구 중앙로 14-1

2018.3.9 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 010-7109-0429

매일 14:00 - 18:30월요일, 화요일 휴무

가격

1,500~3,000원

마카롱

 SNS에서 아주 핫!한 대란을 일으킨 마카롱을 판매하고

 있다는 충북 청주시의 한 디저트 가게. 

손님들로 안을 가득 메운 것도 모자라, 밖까지 줄을 

서 있다는데! 오후 2시에 땡~하고 오픈한 순간부터 

이곳을 찾은 손님들이 끊이지 않고 이어져 평균

2시간이면 완·판! 오랜 기다림 끝에 구매할 수 

있다는 이곳만의 특별한 마카롱의 비밀은 무엇일까?

 어디에서도 맛 볼 수 없던 퓨전 마카롱 납시오~ 

귀여운 캐릭터하며, 디저트와 요리를 접목시킨 상상

 그 이상의 마카롱을 만들고 있다는 이단비(30)·

이선화(26) 사장님이 오늘의 주인공! 영업시간은

 2시간뿐일지 몰라도, 새벽 5시에 출근해 24시간이

 모자란 하루하루를 보내고 있다는데~ 작은 주방 

안에서 마카롱 하나로 키워가고 있는 두 사람의 꿈

 <대박의 신>에서 공개한다. 

[세상속으로]

미리 만나는 봄맛, 오이도 도다리  

▶ <대운호수산> 

주소: 경기도 시흥시 오이도어시장로 7 

오이도종합어시장 

김상중 사장님 

☎ 031-433-0830, 010-2024-1250

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

시흥의 서쪽 해변에 위치한 섬, 오이도! 이곳의 

어부들은 봄바람 살살~ 불어오는 요즘 눈코 뜰 새 

없이 바쁘단다. 1~2월에 산란기를 끝내고 통통하게

살 오른 도다리가 서해 바다에 떴기 때문. 오이도

에서 10년째 바닷일을 하고 있다는 김상중 (56) 선장 

역시, 봄 도다리를 잡기 위해 매일 새벽 바다로 나가고

있다고 한다. 아무리 베테랑 선장이어도 밤새 거친

파도와 싸우며 지칠 법도 할 터. 하지만, 그물 한 번

 넣었다 하면 살 오른 도다리가 80kg 가까이 올라오니~ 

싱글벙글~ 얼굴에 미소가 떠나질 않는다고. 

고소한 맛이 일품인 도다리는 김상중 선장의 손끝에서

 봄철 보양식으로 재탄생한다. 첫 번째 주인공이 바로

 도다리쑥국. 뼈째 넣은 도다리와 봄 향기 머금은

 쑥을 함께 넣고 푹~ 끓여내면 봄철 보양식으로도 

손색없다고. 또한, 숭덩숭덩 썰어낸 도다리에 

선장님만의 비법 양념장을 넣어 만든 물회 역시 봄철 

오이도에서만 맛 볼 수 있는 별미 중 별미란다. 

봄의 향기를 오감으로 만끽하고 싶다면, 

함께 오이도로 떠나보자. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

 어디까지 먹어봤니 중화요리

 끓여먹는 짜장 

인천 <라이> 

해물짬뽕전골 

오산시<최가네불짬뽕> 

내 멋대로 산다 

나뭇잎밖에 난 몰라

mbc 생방송 오늘 저녁 800회

[어디까지 먹어봤니?] 

중화요리, 어디까지 먹어봤니?  

인천 맛집

라이 (끓여먹는 짜장)

주소 : 인천 남동구 용천로 134(간석3동 33-1)

2018.3.8 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화 : 032-421-8887

18,000원

끓여먹는 사천짜장 2인

궐동 맛집

최가네불짬뽕 (해물짬뽕전골)

주소 : 경기 오산시 궐리사로59번길 7

(궐동 627-2 성우리치빌)

2018.3.8 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화 : 031-8050-3882

매일 09:00 - 21:30월요일 정기휴무

5,000원

유니짜장

8,000원

얼큰짬뽕

8,000원

해물볶음밥

28,000원

전골짬뽕 소

42,000원

전골짬뽕 대

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

중화 요리계의 양대 산맥을 이루는 자장면과 짬뽕! 

‘자장면이냐, 짬뽕이냐’하는 고민을 확~ 타파해줄

 이색 중화요리가 있다! 먼저 만난 음식은 오천만 

국민의 음식, 짜장면! 비벼 먹는 짜장면은 잊어라!

 철판에 끓여 먹는 짜장면이 첫 번째 주인공! 

비법으로 만든 면으로 끓는 동안 양념이 쏙쏙~ 배고,

 오랫동안 불지 않게 하는 것이 특징이라는데- 

덕분에 마지막까지 따뜻하고 탱탱한 짜장면을 

즐길 수 있다고 한다. 이에 맞선 다음 주자는 짬뽕! 

그러나 평범한 짬뽕을 생각하면 오산이다. 

오징어, 전복, 낙지 등- 해산물이 푸짐하게 올라가는 

‘해물 짬뽕 전골’이 그 주인공! 해물탕 같은 화려한 

비주얼로 시선 강탈은 물론, 쫄깃한 면발과 얼큰한 

국물의 조화가 일품인 해물 짬뽕 전골! 

중화요리의 색다른 매력에 빠져보자! 

내 멋대로 산다 - 나뭇잎밖에 난 몰라

김종명 나뭇잎예술갤러리카페

주소: 충북 제천시 봉양읍 배론성지길 36

전화: 010-5460-4497

한겨울 산 속에서 포대자루를 들고 다니며 뭔가를 

수집하는 남자가 있다는 제보! 그가 수집하는 것은 

다름 아닌 ‘낙엽’이었는데. 낙엽이 보물이라는

 주인공, 김종명 씨! 

과연 그에게는 어떤 사연이 있는 걸까?　35년 동안 

공무원으로 생활한 종명 씨. 퇴직 후, 공허함을 

느끼며 우울증 위기까지 겪던 어느 날, 종명 씨

 눈에 띈 낙엽! 제 역할을 다하고 떨어지는 나뭇잎이

 자신의 처지 같다고 느낀 종명 씨. 문득 떠오른 

아이디어가 있었으니~ 버려진 낙엽 위에 그림을

그리고 조각을 해, 예술 작품으로 만들기로 한 것. 

보잘 것 없던 낙엽에 새 생명을 불어넣으며, 

종명 씨 인생도 달라졌다. 전국 각지에서 작품 

요청이 쇄도하는 요즘- 퇴직전 보다 바쁜 하루를 

보내며 만족하고 있다는데. 하지만 달콤한

 전원생활을 꿈꾸며 시골로 따라온 아내 입장은 다르다! 

자꾸만 낙엽을 주워오는 남편 때문에 매일 치워도 

집안은 먼지가 풀풀~ 낙엽으로 가득 찬 집안! 

나뭇잎 밖에 모르는 남편 때문에 불만이란다.

 그의 못 말리는 낭만 라이프! 함께 만나보자. 

[출처] mbc, 네이버

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