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[생방송 투데이]

환상의 코스 

쉬어가는 맛이 있다

 성북동의 여름 

단호박 빙수 <수연산방> 

냉면  갈비탕<서울면옥>

 백숙 맛집<이향>

sbs 생방송 투데이 2152회

이 동네 환상의 코스 

쉬어가는 맛이 있다! 성북동의 여름 편

골목실 사이 성북동 터줏대감 

고택 개조한 전통차 전문점 

정보: ▶ <수연산방> (단호박 빙수)

02-764-1736

서울 성북구 성북로26길 8

  지번 성북동 248

2018.7.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

월요일 휴무매일 11:30 - 22:00월요일 휴무

11,500원

대추차

12,500원

엄마손 순 단호박범벅

10,500원

생강차(온)

11,500원

단호박빙수(1인분)

21,500원

단호박빙수(2인분) 

한성대 입구역 맛집 

갈증싹 여름에 냉면

▶ <서울면옥> (냉면 & 갈비탕)

02-747-4886

서울 성북구 창경궁로 321-1

  지번 성북동1가 35-23

2018.7.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

평일 15:00 - 16:00 재료 준비 시간

매일 11:00 - 21:00

8,000원

 냉면류

11,000원

 왕갈비탕

6,000원

왕만두

39,000원

갈비찜 

엄마손맛 건강 밥상  

▶ <이향> (백숙)

02-742-5525

서울 성북구 성북로26길 13

  지번 성북동 256-3

2018.7.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 11:30 - 22:00

15,000원

단호박 약선밥

13,000원

상황 돌솥밥

12,000원

나물 돌솥밥

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,

주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소)

7월30일

▽[생방송 투데이]고수뎐 최강 5인방의 명품 

숯불장어구이 <장어 미식가>

 대박신화 어느 날 안양 브라더스 

형제 아이스크림&닭꼬치<몬스터 닭꼬치> 링크▽

http://pirin888.tistory.com/784

[출처] sbs, 네이버

pirin

[비행소녀]

비혼 라이프

 핫펠트 예은 

빨간 스포츠카 운동

 혼밥 갈비탕<청담 논골집> 

박기량 휴게소 푸드코트 

부산 생선구이집<한월식당> 

이본 윤해영 전원주택 

꿈의 대저택 

비행소녀 39회

다섯 소녀의 비혼 라이프

반가워요 핫펠트 예은 박기량 

핫펠트 예은 비혼 라이프 

시선 강탈 걸크러시 예은이 떳다

예은의 차 빨간 스포츠카 

최초 공개 예은의 비혼 하우스 

반전 매력 조용한 일상 대공개 

내숭 제로 초스피드 외출 준비 

봄비 속 자건거 산책 

예은의 특별한 운동법 

필라테스와 발레를 접목한 운동

[리본 셀러브리티 스튜디오]

서울특별시 강남구 도산대로78길 19 인화빌딩

지번 청담동 7-7

2018.5.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 070-4417-2788

일요일휴무

평일10:00~20:00

토요일09:00~16:00

 파워플레이트, 퍼스널트레이닝,

 청담동_1대1_PT, 셀러브리티_맞춤_운동, 

펑셔널트레이닝

혼밥이 가장 쉬웠어요 

갈비탕 

 <청담 논골집>

 (02-543-0135)

서울특별시 강남구 압구정로 79길 55 

  [지번] 청담동 126-11  

2018.5.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 09:30 - 07:00

10,000원

특왕갈비탕

13,000원

갈비살 

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,

주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소)

한밤의 소확행 감성 폭발 반신욕 

박기량의 비혼 라이프

야구여신 고속도로 휴게소 등판 

휴게소 푸드 코트 완전 정복 

도루묵 탕 감자 옹심이 메밀 칼국수, 

횡성 한우 국밥 

한우 떡 더덕 스테이크 

 횡성휴게소 강릉방향 

강원도 횡성군 안흥면 영동고속도로 154-1

[지번] 안흥면 소사리 1530-1

흥 넘치는 부산 가는 길 

오늘도 열일 하는 박팀장 

새 치어리딩 안무 연습 현장 공개

두근두근 설렘 폭발 커풀룩 촬영 

할머니와의 첫 부산 데이트 

 - 자갈시 신동아 시장 : 부산광역시 중구 자갈치로 42

                          [지번] 남포동 5가 92   (051-246-7500)

생선구이집 

<한월식당> 자갈치역 맛집 

(051-246-2421)

: 부산광역시 중구 자갈치해안로 27

               [지번] 남포동6가 9-2   

2018.5.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

평일 06:00 - 21:00주말 06:00 - 22:00

7,000원

생선구이정식

30,000~40,000원

갈치조림(중,대)

30,000~50,000원

해물탕(소,중,대)

 - 송도해상케이블카 : 부산광역시 서구 송도해변로 171

                         [지번] 암남동 124-1   (051-247-9900)

이본의 비혼라이프 

이본이 꿈꾸는 전원주택은? 

야외 테라스 

꼼꼼 해영 전원주택 체크 포인트 

입이 떡 벌어지는 꿈의 대저택 

 - 스페이스 공감 

경기도 용인시 기흥구 흥덕2로 87번길 17 2층 204호

   (050-7462-0032)

 - 내집마련연구소 : 

경기도 용인시 처인구 모현읍 능곡로2

  [지번] 능원리 25-5   (1800-9016)

 - 주식회사 엘건 : 

경기도 용인시 기흥구 중동 96-59   (031-275-2300)

전원 주택을 살것인가 지을것인가 

▽ 비행소녀 비혼 라이프 박기량 왕돌 생 삼겹살 집 

 <아궁이 왕돌구이> 김완선 서태화와의 시장 데이트

 맞춤 요리 수업 40회 링크▽ 

http://pirin888.tistory.com/677

[출처] mbn,네이버 

pirin

[생생정보]

황금레시피 

갈비탕 만드는 법 

 <허서방갈비탕>

 비법 레시피 

2tv 생생정보 580회

[황금레시피]

<갈비탕> 요리 

※어른용 숟가락,

맥주컵(200CC)으로

수치화한

레시피입니다.

※갈비를

한 번 더

열을 가함으로써

훨씬 부드러운

갈비의 식감을

즐길 수 있습니다.

----------------------------------

<갈비탕>

● 핏물 제거하기

재료 :

물 4L(2L*2병),

참갈비 1.8kg

(약 16대)

1. 물 4L(2L*2병),

참갈비 1.8kg

(약 16대)를 넣고

차가운 물에

30분간

담가둔다.

● 갈비 데치기

재료 :

핏물 뺀 참갈비

1.8kg,

물 6L(2L*3병)

1. 물 6L(2L*3병),

핏물 뺀 참갈비

1.8kg을 넣고

센 불에서

팔팔 끓을때까지

끓여준 후,

중간 불로 줄인 후

15분간

더 끓여줍니다.

2. 올라온

불순물과 물은

전부 버려준 후,

갈비만 남겨줍니다.

※ 갈비를

핏물 빼는 시간은

줄이고,

10분만

데쳐줌으로써

갈비 특유의 잡냄새를

잡을 수 있는

레시피 입니다.

● 국물 및 갈빗살 끓이기

재료 :

양파 1개 썬 것,

무 5분의 1개 썬 것,

통마늘 15쪽,

둥굴레 30g (20개),

통후추 30g

(소주잔 반 잔),

다시마 6장

(4cmX4cm),

대파 2개 썬 것,

데친 참갈비

1.8kg,

물 8L(2L*4병)

1. 물 8L(2L*4병),

양파 1개 썬 것,

무 5분의 1개 썬 것,

통마늘 15쪽,

둥굴레 30g (20개),

통후추 30g

(소주잔 반 잔),

다시마 6장

(4cmX4cm),

대파 2개 썬 것,

데친 참갈비

1.8kg을

순서대로 넣은 후

센 불에서

팔팔 끓을때까지

20분간 끓여준다.

2. 끓어오르면

중간 불로

줄인 후

40분간

끓여주세요

3. 다 끓일 후,

체를 이용해

내용물과 국물을

분리한 후,

갈비와 국물만

남긴 후

나머지는

버려줍니다.

※ 둥굴레를

넣음으로써,

갈비의 잡냄새를

잡는 데도

도움이 될뿐더러

육질도

연하게

만들어 줍니다.

(둥굴레는

둥굴레차 티백 1개로

대체해도 무방합니다)

※ 국물을 끓일 때,

양지나 사태를

200g정도만

넣어줌으로써

더욱 진한 국물을

맛볼 수 있습니다.

※ 20분간

센 불에서

끓인 후,

40분간

중간 불에서

끓여줌으로써

맑고 깨끗한 국물을

맛볼 수 있습니다.

● 갈비 졸이기

재료 :

다진 마늘 1큰 술,

후추 반 큰 술,

진간장 5큰 술,

설탕 3큰 술

(황설탕,

백설탕

모두 사용 가능),

데친 참갈비

1.8kg,

물 2L(2L*1병)

1. 다진 마늘 1큰 술,

후추 반 큰 술,

진간장 5큰 술,

설탕 3큰 술

(황설탕,

백설탕

모두 사용 가능)를

넣고 섞어

양념을

만들어준다.

2. 데친 참갈비

1.8kg,

물 2L(2L*1병),

만든 양념을 넣고

중간 불에서

15분간

졸여준다.

※ 갈비를

양념을 이용해

졸여줌으로써

훨씬

부드러운 식감의

갈비를

즐길 수 있습니다.

● 갈비탕

재료 :

갈비탕 육수 약 7L,

졸인 참갈비

1.8kg,

굵은 소금 1큰 술,

조선간장 5큰 술,

후추 반 큰 술

1. 갈비탕 육수

약 7L,

굵은 소금

1큰 술,

조선간장 5큰 술,

후추 반 큰 술을 넣고

10분간

중간 불에서

끓여준다.

2. 졸인 참갈비를

기호에 맞게

넣어준 후,

끓인 국물을

넣어주세요.

◈ 허서방갈비탕

(왕갈비탕 13,000원, 갈비탕 10,000원)

주소 : 서울 종로구 종로 229-2

☎ 02-741-2031

영업시간 : 매일 11:00~22:00 / 연중무휴

※ 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두신 후 방문 부탁드립니다.

[출처] kbs