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쓰임새 많은 생강가루 만들기

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#생강 가루 만드는 방법

#생강 가루 만드는 법

껍질벗긴 생강 400g을 가루로 만들었더니 총 40g정도의 

생강가루를 만들 수 있었는데요, 과정이 복잡하고 

시간이 오래걸렸지만 생강가루를 집에서도 만들만한것 같아요. 

시판되는 생강가루가 무척 비싼데요, 홈메이드로 해보니 

비싼이유가 있더라구요. ㅎㅎ 

홈메이드라 가성비(가격대비효율성)는 좀 떨어지지만 

국내산생강으로 좀 더 깔끔하고 웰빙으로

 만들 수있어서 좋은거 같아요. 

생강을 손질해서 건조시켜 가루로 만들기까지의 과정을

 동영상으로 공유해봅니다. 

* [자막정정] 동영상 자막중 생강의 썩은부분은 

도려내야한다고 명시한 부분을 정정합니다. 

생강썩은 곳에는 샤프롤이라는 간암유발 독성물질이

 있어서 섬유질을 타고 썩지 않은부분까지 

퍼질수 있으므로 절대로 먹으면 안된다고 합니다. 

정정하오니 착오없으시길 바랍니다.

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감기조심하세요~♥

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획기적인 밤 보관법과

밤 벌레 없애는법!

더 맛있게 숙성

보관하는 꿀팁!

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획기적인 밤 보관법과 밤 벌레 없애는법!

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까다롭기로 유명한 밤 보관법에

대해 자세히 담아 보았습니다.^^

*밤 보관 최적 온도는 -2도, 습도는 90%
*구멍뚫린 지퍼팩에 촉촉한 상태의 밤을 넣고

김치냉장고나 냉장실 신선칸에서 보관.
*밤 냉동 보관이 가능하나

맛이 떨어진다는 단점이 있음.
*소금물에 4시간 가량 담가두면

밤 벌레를 쉽게 제거할 수 있음.

더 자세한 내용은 영상을 참고해 주세요^^


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