[엄지의 제왕]

밥을 바꿔라 

위건강 엄지 비빔밥 만드는 법

 저염 단백질 양념장 레시피 

식후 식초 물 

콩나물 비트 활력충전 밥 

천연소화제 참무 주스 

김범택 가정의학과전문의 

 



엄지의 제왕 288회 

 

건강한 여름나기 3탄 

 기적의 보양식, 밥을 바꿔라!


엄지의 제왕 기적의 보양식 밥을 바꿔라 10일 프로젝트 

체험자 식단 성인병에 좋은 보양밥 만드는 법

 신동진 한의사 100% 현미밥 맛있게 짓는 법 소주

 양향자 밥소믈리에 288회 링크▽


http://pirin8pirin.tistory.com/781

 

김범택 가정의학과 전문의 

신동진 한의사


약이 되는 밥 먹는 방법에 달렸다? 


대한민국 위암 발생율 1위 

원인 잘못된 식습관 



위암을 막으려면 비벼 먹어라? 엄지 비빔밥 

일반 비빔밥에 비해 나트륨 함량을 1/4 줄인 비법




엄지 비빔밥 섭취법 효능 

하루 한끼 꾸준히 섭취하면 

영양불균형은 물론 나쁜 식습관 개선에 도움 

위염 위암 예방에 도움 


현미밥 잎채소 특징 

섬유소 풍부 거친 식감



하루 한끼 집에서 즐기는 보약 

위건강에 좋은 엄지 비빔밥 만드는 법 레시피 


재료

현미밥, 잎채소(깻잎, 양배추, 상추 등)




위부담 덜어주고 

입맛 살리고 나트륨 섭취 줄이는 양념장 


저염 단백질 양념장 만들기 


다진 소고기200g,간장 2스푼, 

다진 마늘 대파 설탕 각 1스푼 



 엄지 비빔밥에 저염 단백질 양념장 넣어 

비벼드시면 됩니다. 




약이되는 밥 식후 마시면 금상첨화 

식초 물을 마셔라 


식초물 효능

다양한 유기산, 아미노산, 무기질 풍부

소화 흡수 도움 

부족한 위산 보충 효과 

신진대사 촉진 

장을 자극 장내 나쁜 세균 억제 좋은 세균 증식

변비 또는 설사 완화에 도움 

근육 강화 - 포도당 소비 촉진 -혈당 조절 도움 

 




영양은 잡고 혈액 순환에도 그만 

식후 한잔 식초 물 


식초물 마시는 법 


식후 20분 뒤 종이컵으로 1잔 

아침점심저녁 식후 한잔씩 하루 세번 섭취 


식초물 만드는 법 

물 1.5L, 소주잔 한잔 정도의 식초 




식초물 섭취시 주의

위장이 약한 사람은

 식초물을 연하게 희석해서 섭취 권장 


어떤 식초를 사용해야할까?

발효식초 추천 현미, 감, 사과 등 


단맛나는 음용식초는 과당이 있어 

혈당을 높이기 때문에 피하는 것이 좋다 


소화에 도움이 되는 혈자리 

더부룩 할때 소화를 돕는 이간혈 지압법  




무더운 여를 밥이 보약

기운 펄펄 입맛살리는 활력 충전 밥


콩나물 비타민c, 식이섬유 풍부 


비트 혈관 건강에 도움 

혈액순환 촉진 식욕 촉진 

혈관건강에 좋은 베타인 성분 

익혀도 파괴되지 않고 소화 흡수율 상승




활력충전 밥 만드는 법 


목살 70g,현미,백미,비트,콩나물 




물의 양 중요 



 

왕혜문의 왕의 밥상 

천연소화제 참무 주스 


참외 섬유질 무기질 풍부 배변 활동에 도움 

나트륨 배출에 좋은 칼륨 풍부 

참외씨 비타민c, 엽산 미네랄 풍부 

참외 껍질 항산화 물질인 플라보노이드 풍부 

과육보다 29배 

 

무 천연 소화효소 디아스타아제 함유 

위장에 약한 사람에게 도움 



참무 주스 만드는 법 


참외 무 껍질째 통째로 사용합니다. 

참외, 무, 물, 꿀 반스푼 


 

참무 주스 섭취시 주의 

찬성질 참외 과다 섭취시 설사 유발 

식후 30분 후 섭취 권장 

 

[출처] mbn 


 

pirin 


 

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