[생방송 오늘 저녁]

 찾아라 먹스타 서촌 

냄비에 핀 갈비꽃 대왕 꽃갈비찜 

종로 맛집<서촌기와집> 

등갈비 구이 <오는정쪽갈비>

 수상한 가족

 내 아내는 인도 공주



mbc 생방송 오늘 저녁 786회


▶ 찾아라 먹스타


냄비에 핀 갈비꽃! 대왕 꽃갈비찜

 

<오는정쪽갈비> - 연탄불 등갈비


주소 : 서울특별시 종로구 자하문로1길 22


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2018.2.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 02-735-5718


영업 시간 

매일 13:00 - 23:00


가격 

14,000원

쪽갈비

13,000원

생삼겹살

17,000원

소갈비살

 



<서촌기와집> - 대왕 꽃갈비찜

한송이 꽃같은 소갈비찜 

위치 : 서울특별시 종로구 자하문로1길 35


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2018.2.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화 번호 : 02-723-3911


매일 11:00 - 22:30


35,000원

대왕꽃갈비찜(소)

50,000원

해물대왕꽃갈비찜(소)

40,000원

매운대왕꽃갈비찜(소)

9,000원

대왕꽃갈비탕

12,000원

대왕꽃갈비탕(특)

 


각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타!

오늘의 주인공은?? 냄비 속에 화려하게 핀 한 송이꽃?

바로 손바닥만 한 갈빗대가 꽃을 이룬 

‘대왕 꽃갈비찜’이 오늘의 먹스타 되시겠다~!!

 야들야들한 육질의 갈빗살에 짭조름한 양념 밴 고명까지

 그 푸짐함이 장난이 아니라는데~ 

먼저 매일 신선한 소갈비를 조달받는 다는 사장님. 

갈빗대 하나하나 누린내가 나지 않게끔 

표면의 기름 막을 제거해준단다. 

그렇게 손 많이 가는 갈비 손질을 끝내고 나면

 간장 베이스의 육수에 초벌찜을 해주는데~ 

여기에 부드러운 육질을 위해 무려 30kg 정도의 

과일을 함께 넣어주고 2시간 동안 푹 끓여내면? 

보는 것만으로도 원기회복 되는 대왕 꽃갈비찜 완성!

 화려한 비주얼은 물론 어마어마한 크기만큼이나 

그 맛도 일품인 <대왕 꽃갈비찜> 찾아서 

지금 당장 서촌으로 떠나보자! 




[수상한 가족] 내 아내는 인도 공주  


인천광역시 연수구, 이곳에 수상한 부부가 있다!

그 주인공은 인도 아내 루파(38) 씨와 그의 남편 재건(46) 씨다. 

루파 씨는 유치원 선생님부터, 요가 선생님,

 과외 선생님까지, 무려 세 가지 직업을 가진 능력자다.

 아침 8시부터 저녁 9시까지 빡빡한 스케줄로 쉴 틈이 없는데~ 

하지만 아내를 끔찍이 아끼는 남편 재건 씨는, 

그런 아내의 건강이 걱정돼 밤잠을 설칠 정도란다. 

아내가 일을 줄였으면 좋겠지만, 일할 수 있어 행복하다는 

아내의 말에 자신의 의견을 강요할 수도 없다. 

그 때문에 재건 씨는 

아내의 건강을 위해 아내 뒤를 졸졸 쫓아다니며

 홍삼부터각종 비타민까지 건강 보조제를 챙겨주느라 바쁘다. 

루파 씨는 그런 남편이 고맙지만 한편으로는 귀찮기도 

하다는데~ 

주말이면 이곳저곳 나들이를 다니기 바쁜 부부~ 

그들에게 남다른 취미가 있었으니, 

그건 바로 오토바이 타기! 특히 스피드를 즐기는

 아내의 질주 본능은 그 누구도 말릴 수 없다! 

아니나 다를까 남편 재건 씨는 야생마처럼

 빠르게 달리는 아내 때문에 걱정부터 앞서는데! 

오토바이 마니아에, ‘쓰리잡’ 능력자 아내 루파 씨와 

아내 없이 못 사는 애처가 남편 재건 씨의 이야기!

 <수상한 가족>에서 소개한다. 



[출처] mbc, 네이버



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