[닥터지바고]

 위암 2기 극복 

내과 의사 김 지씨 면역력 밥상

 수제 채소 햄 만드는 법 






닥터지바고 171회


tv주치의 


위암 2기 극복 내과 의사 김 지씨


그비결은 면역력 높이기 


매일 아침 식사 


닥백질이 함유된 고기,채소

열량 섭취를 위한 빵 



일반적으로 암환자들은 고기섭취를 

제한하고 걱정하지만 


사실 단백질은 면역력 증강에 꼭 필요한 영양소 


면역력을 높여줄

수제 채소 햄 만드는 법 


재료 


기름없는 부위의 간 쇠고기 300g, 당근 2개, 양파 1개,

애호박 반개, 마늘 5쪽,찹쌀가루





찹쌀가루는 위점막을 보호해주고 

면역력 증강 아밀로 펙틴이라는 성분 함유 

위암에 걸린 사람들이 음식먹을때 첨가물로

사용하면 좋다고 합니다. 




[출처] 채널a



pirin



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[엄지의 제왕]

환절기 면역력 발효 장

2일 완성 초간단 냄새없는 생청국장,

고추장 더덕구이 환절기

면역 밥상 251회 미리보기










엄지의 제왕 251회

<환절기 면역력! 발효 장(醬)으로 사수하라!>


▽ 엄지의 제왕-초간단 집에서 냄새없는 생청국장 만드는 법,

냄새없이 청국장찌개 끓이는 방법 링크▽

http://pirin888.tistory.com/250


▽ 엄지의 제왕-전통 장 명인 의 고추장 담그는 법.전통

고추장 더덕구이 만드는 법 링크▽

http://fire8blog.tistory.com/376


화학과 명예 교수 이계호
 



체온이 1도만 떨어져도 면역력은 30% 저하,

일교차가 10도 이상 벌어지면 사망률은 2.6배 증가!

돌연사의 위험이 도사리는 ‘환절기’

인체의 방어막인 면역력을 키우려면

우리 조상의 지혜, ‘발효식품’이 답이다?!

 

‘장(腸)을 위해 냉장고를 장(醬)으로 채워라!’

우리 몸 면역세포의 80%가 분포되어

면역력의 열쇠를 쥐고 있는 신체 기관, 장(腸)!

장 속 유익균을 늘리고 피를 맑게 하는 최고의 발효 식품,

‘장(醬)’의 정체는?

 

‘냄새 나는 청국장, 더 이상 먹지 마라?’

냄새 나고 오래 묵은 청국장일수록

건강에 좋다는 편견 타파!

과발효된 청국장 대신 맛과 건강을 모두 잡는 방법,

엄지가 제안하는 ‘생(生)청국장’에 주목하라!

2일 완성 초간단 냄새없는 생청국장
 

세계에서도 그 유래를 찾을 수 없는

고유하고 독특한 우리의 발효 장(醬), 고추장!

고추장의 매운맛으로

환절기 우리 몸의 면역력을 높여라!

 

 

냄새 없이 띄우는 초간단 생청국장 비법부터

제철 맞은 고추장 더덕구이까지!

당신의 환절기 면역 밥상, <엄지의 제왕>에서 책임진다

 

2017년 11월 1일 수요일 밤 11시

<환절기 면역력! 발효 장(醬)으로 사수하라!>가 방송된다.



엄지의 제왕 251회
출처 - mbn





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