[생방송 오늘 저녁]

우리 동네 빵지순례 

빵으로 그림 그리는 남자 

별이빛나는밤 식빵 

마포 동교동<베어스덴 베이커리> 

짠내 나는 바다 인생 주문진 판매왕 

안여사와 김선장 홍게 

수상한 가족



mbc 생방송 오늘저녁 797회


▶ 우리 동네 빵지순례

 

홍대입구역 빵집 맛집 

<베어스덴 베이커리>

빵으로 그림 그리는 남자

식빵에 그리는 뭉크의 절규


주소 : 서울 마포구 양화로23길 10-9

(동교동 147-59 1층)


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2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 070-7648-0204


매일 12:00 - 20:00매주 월요일, 마지막주 화요일 휴무


5,800원

별이빛나는밤 식빵

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)


 

연남동과 뉴욕의 명소 센트럴파크를 합쳐 

‘연트럴파크’라는 애칭을 갖게 된 이곳! 

신기하고 다양한 음식들이 가득한 이곳에 빵으로 

그림을 그리는 남자가 있다는데?! 사람들에게 

물어물어 찾아간 곳에 자리 잡은 아주 작은 빵집.

 세 사람만 들어가도 복잡한 이곳에 너도나도 찾아온

 빵이 있었으니.... 그 정체는 바로 식빵! 나오자마자 

불티나게 팔리는 식빵을 가르자 눈이 튀어나올 정도로

 놀라운 광경이 펼쳐진다. 식빵의 단면에 그대로 

수놓아진 고흐의 <별이 빛나는 밤>. 

생활 속에서 다양한 아이디어를 얻는다는 제빵사 

서병주(31) 씨는 평소 본인이 좋아하는 그림을 

식빵에 표현해보았다는데... 색깔을 위해서 사용한 것은 

천연 색소! 오징어 먹물, 청치자 가루, 단호박 가루,

 녹차 가루 등 건강한 가루를 넣고 반죽을 만들어 준다. 

그리고 색색의 반죽을 겹겹이 쌓아 올려 밤을 넣고 

돌돌 말아주면 별빛을 수놓은 밤 식빵 완성! 이 외에도 

다양한 색깔로 식빵을 물들이며 특이한 모양의 빵들도

 만든다는 병주 씨. 인기 폭발 밤 식빵은 하루에 

15~16개만 만드는데 다양한 빵들을 손님들에게

 선보이기 위해 그렇단다. 끊임없이 새로운 시도를

 하며 빵으로 그림 그리는 남자를 만나러 

지금 떠나보자. 


  


[짠내 나는 바다 인생]

 주문진 판매왕! 안여사와 김선장  

비결은 직접 잡아 판매 

오뚝이처럼 일어난 부부의 사연 

주문진항 최고의 판매왕 부부


오늘의 바다 인생이 펼쳐질 곳은 바로 강원도 강릉! 

이곳은 지금 붉은 게의 잔치, ‘홍게’ 가 붉은 꽃을 

피웠단다. 매일 새벽 3시가 되면 주문진항에 나타난다는

 김수진 씨. 벌써 30년째 홍게 잡이를 주업으로 삼고 

있다는데. 1시간 동안 먼 바다로 나가 미리 그물을 쳐

 놓은 부표를 찾아 홍게를 끌어올리기 바쁘다. 

그리고 그의 아내 안영아 씨는 남편이 잡아 온 홍게를

 주문진 어시장 좌판에서 판매하는데. 벌써 판매 10년차!

 처음엔 내성적인 성격 탓에 시장 한 쪽 구석에

 쪼그리고 앉아 있기만 했었지만 이제 10년 차가 

되다보니 주문진 어시장 최고의 판매꾼이 되었다고, 

남편도 아내의 판매 실력에 혀를 내두를 정도라는데... 

손님과의 흥정도 척척! 남편이 바다에 나가 힘들게 

잡아 온 홍게를 억척스럽게 판매하는 아내 영아 씨.

 손발 척척 맞는 주문진 최고 잉꼬부부의 사연을 만나본다. 




[수상한 가족] 

러시아에서 온 흥부자 까쨔 씨!  

서산 제일가는 흥부자 까쨔 씨 가족


충청남도 서산시, 이곳에 오늘의 수상한 가족이 있다.

 러시아에서 온 까쨔(32) 씨와 다정한 남편 

이용배(38) 씨, 그리고 부부의 금쪽같은 세 아이가

 그 주인공! 언제 어디서나 흥이 넘치는 까쨔 씨는 

집안일을 하다가도 흥얼흥얼~ 트로트를 입에 달고 살고,

 노래가 들리면 장소 불문 막춤부터 나온다. 주말이면 

친구들을 만나 능숙하게 소맥을 말아먹고, 일주일간

 쌓인 흥을 노래방에서 풀어내며 새벽까지 주야장천 

달리는데. 매사 해맑은 흥부자 까쨔 씨~ 그런 

그녀에게 정월대보름을 맞아 한 가지 위기가 찾아온다.

 그건 바로 한국의 명절, 정월대보름! 까쨔 씨는 온 

가족이 함께 뜻깊은 정월대보름을 보내고 싶다는 

남편의 바람을 들어주기 위해 동분서주하지만, 오곡밥과 

부럼은커녕, 정월대보름이 뭔지조차 모르는 상황. 

결국 시어머니 곽명자(61) 여사에게 도움을 청하지만, 

서툰 손놀림 때문에 실수 연발, 사고 연발,

 혼나기 일쑤다. 과연 까쨔 씨는 남편의 바람대로 

무사히 정월대보름을 보낼 수 있을까? 흥 충만,사랑 충만,

 까쨔 씨 가족의 정월대보름 나기! 

<수상한 가족>에서 소개한다.


[출처] mbc, 네이버



pirin




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[생방송 오늘 저녁]

 찾아라 먹스타 서촌 

냄비에 핀 갈비꽃 대왕 꽃갈비찜 

종로 맛집<서촌기와집> 

등갈비 구이 <오는정쪽갈비>

 수상한 가족

 내 아내는 인도 공주



mbc 생방송 오늘 저녁 786회


▶ 찾아라 먹스타


냄비에 핀 갈비꽃! 대왕 꽃갈비찜

 

<오는정쪽갈비> - 연탄불 등갈비


주소 : 서울특별시 종로구 자하문로1길 22


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2018.2.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 02-735-5718


영업 시간 

매일 13:00 - 23:00


가격 

14,000원

쪽갈비

13,000원

생삼겹살

17,000원

소갈비살

 



<서촌기와집> - 대왕 꽃갈비찜

한송이 꽃같은 소갈비찜 

위치 : 서울특별시 종로구 자하문로1길 35


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2018.2.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화 번호 : 02-723-3911


매일 11:00 - 22:30


35,000원

대왕꽃갈비찜(소)

50,000원

해물대왕꽃갈비찜(소)

40,000원

매운대왕꽃갈비찜(소)

9,000원

대왕꽃갈비탕

12,000원

대왕꽃갈비탕(특)

 


각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타!

오늘의 주인공은?? 냄비 속에 화려하게 핀 한 송이꽃?

바로 손바닥만 한 갈빗대가 꽃을 이룬 

‘대왕 꽃갈비찜’이 오늘의 먹스타 되시겠다~!!

 야들야들한 육질의 갈빗살에 짭조름한 양념 밴 고명까지

 그 푸짐함이 장난이 아니라는데~ 

먼저 매일 신선한 소갈비를 조달받는 다는 사장님. 

갈빗대 하나하나 누린내가 나지 않게끔 

표면의 기름 막을 제거해준단다. 

그렇게 손 많이 가는 갈비 손질을 끝내고 나면

 간장 베이스의 육수에 초벌찜을 해주는데~ 

여기에 부드러운 육질을 위해 무려 30kg 정도의 

과일을 함께 넣어주고 2시간 동안 푹 끓여내면? 

보는 것만으로도 원기회복 되는 대왕 꽃갈비찜 완성!

 화려한 비주얼은 물론 어마어마한 크기만큼이나 

그 맛도 일품인 <대왕 꽃갈비찜> 찾아서 

지금 당장 서촌으로 떠나보자! 




[수상한 가족] 내 아내는 인도 공주  


인천광역시 연수구, 이곳에 수상한 부부가 있다!

그 주인공은 인도 아내 루파(38) 씨와 그의 남편 재건(46) 씨다. 

루파 씨는 유치원 선생님부터, 요가 선생님,

 과외 선생님까지, 무려 세 가지 직업을 가진 능력자다.

 아침 8시부터 저녁 9시까지 빡빡한 스케줄로 쉴 틈이 없는데~ 

하지만 아내를 끔찍이 아끼는 남편 재건 씨는, 

그런 아내의 건강이 걱정돼 밤잠을 설칠 정도란다. 

아내가 일을 줄였으면 좋겠지만, 일할 수 있어 행복하다는 

아내의 말에 자신의 의견을 강요할 수도 없다. 

그 때문에 재건 씨는 

아내의 건강을 위해 아내 뒤를 졸졸 쫓아다니며

 홍삼부터각종 비타민까지 건강 보조제를 챙겨주느라 바쁘다. 

루파 씨는 그런 남편이 고맙지만 한편으로는 귀찮기도 

하다는데~ 

주말이면 이곳저곳 나들이를 다니기 바쁜 부부~ 

그들에게 남다른 취미가 있었으니, 

그건 바로 오토바이 타기! 특히 스피드를 즐기는

 아내의 질주 본능은 그 누구도 말릴 수 없다! 

아니나 다를까 남편 재건 씨는 야생마처럼

 빠르게 달리는 아내 때문에 걱정부터 앞서는데! 

오토바이 마니아에, ‘쓰리잡’ 능력자 아내 루파 씨와 

아내 없이 못 사는 애처가 남편 재건 씨의 이야기!

 <수상한 가족>에서 소개한다. 



[출처] mbc, 네이버



pirin




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[생방송 오늘 저녁]

자연밥상 

산에서 키운 시골 돼지 한 상

찾아라 먹스타 

문어치킨

황제해물보쌈

수상한 가족 






mbc 생방송오늘저녁 740회

 

▶ 자연밥상


산에서 키운 시골 돼지 한 상 

목초 먹는 방목  돼지 풀 먹인 방목 돼지

 

<송조농원>


주소 : 충청남도 청양군 운곡면 방축길 181-6

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2017.12.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 041-942-8890


가격


흑염소 전골15,000원

흑염소 수육15,000원

흑염소 무침, 주물럭15,000원

흑염소 탕 10,000원


[출처] mbc, 네이버







▶ 찾아라 먹스타


문어꽃 핀 보쌈! 황제해물보쌈


 


<비어부르스> - 문어치킨


주소 : 서울특별시 관악구 승방2길 39

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2017.12.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 02-586-6762


[출처] mbc, 네이버








<통영해물보쌈> - 황제해물보쌈




주소 : 서울특별시 서초구 방배천로4길 26

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2017.12.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 02-585-4378


영업 시간 

매일 12:00


가격 

35,000원

대표통영해물보쌈

55,000원

문어해물보쌈(대)

70,000원

문어해물보쌈(특대)

3,000원

해물라면


 [출처] mbc, 네이버








▶ 수상한 가족


호주 남편 데이비드의 못 말리는 도자기 사랑! 

 


<페인트 앤 클레어> - 호주 도예가 공방


주소 : 울산광역시 남구 문수로 445번길 12


전화번호 : 052-222-0625





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