[기분좋은날]
시금치 보리 비빔밥
옥수수수염차 냉국
구강 건강에 좋은 시금치와
옥수수를 이용한
시금치 보리 비빔밥과 옥수수수염차 냉국
시금치 안에는 비타민a,c가 많이 포함되어있어서
잇몸 연증,출혈감소에 도움이 됩니다.
치태가 쌓이는 것도 줄여주고
전신 면역력도 향상된다고 합니다.
시금치 보리 비빔밥
재료
시금치, 당근, 멸치볶음
고추장5큰술,흑마늘(다진마늘로 대체가능),
매실청1큰술, 식초(기호에맞게)
다진파,통깨,참기름
통마늘을 전기밥솥에 넣고 15일이면 흑마늘 완성
흑마늘이 없다면 다진 마늘을 사용하세요
시금치를 짤때 꽉 짜면안되고
반정도만 짜주세요 꽉짜면
맛있는 수분이 다 빠져버립니다.
시금치 보리 비빔밥 완성!!!!
옥수수수염차 냉국
재료는
옥수수수염 1주먹정도 ,참치액1큰술,국간장1큰술,
소금약간,설탕1큰술,마늘즙1큰술,식초1큰술
묵,파프리카,오이,옥수수
냉장고에서 2시간 정도 두시면
차가워 진다고 합니다.
옥수수수염차 냉국 완성!!!
기분 좋은 날
[출처] mbc
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