[기분 좋은 날]몸속 혈관 건강 청혈 레시피 이지희 전기밥솥 낫토 만드는 법 감꼭지 차 아보카도장 만들기 노니 요거트 노니 홍시 주스 레시피

[기분 좋은 날]

몸속 혈관 건강 청혈 레시피

전기밥솥 낫토 만드는 법 

 감꼭지 차

 아보카도장

 노니 요거트

노니 홍시 주스

 

기분 좋은 날

몸속 혈관 건강에 주의하라 

몸속 혈관 지켜줄 청혈 레시피 

이지희 레시피 

■ 전기밥솥 낫토 만들기

 

재료: 콩 2컵 ,시판 낫토 1개

 

만드는 법:

 

1.콩 250g에 약 2배의 물 붓고 10시간~12시간 정도 

불린다.

2.불린 콩을 전기밥솥에 넣고 잡곡 취사 모드로

 약 1시간 삶는다.

3.삶은 콩을 투명한 볼에 담아 면 보자기로 덮어

 전기밥솥 안에 넣는다.

(곧바로 전기밥솥에 넣어도 됨)

4.보온에서 20분 후 5시간 전기 코드 뽑아 두기를

 총3회 반복하면 낫토 완성

5.작은 통에 담아 냉동 보관

6.겨자, 간장 넣고 비벼 먹거나 김에 싸 먹는다.

 

 

■ 감꼭지 차

 

재료: 식초 물, 감꼭지 10개, 물 5컵, 투명 전기포트, 

생강 꿀 절임

만드는 법:

 

1. 감의 감꼭지를 물로 씻고 식초 물에 담가 

10분 간 소독한다.

2. 바람이 잘 통하는 곳에서 2~3일간 건조한다.

3. 건조된 감꼭지 10개를 물 1L에 넣고

 10분 정도 끓여준다.

4. 생강 꿀 절임을 섞어준다.

 

 

■ 아보카도장

 

재료: 아보카도4개, 레몬1/2개, 방울토마토 10개,

양파 1/2개, 간장 8큰술, 식초 2큰술,

설탕 2큰술, 생강 약간, 와사비 1큰술, 

참기름 1큰술. 통깨 1큰술

만들기 레시피 

 

1.양파 채 썰고, 방울토마토 반 자르고, 

생강, 레몬을 슬라이스 한다.

2.씨앗을 제거한 아보카도는 깍둑썰기하고 한다.

3.손질한 재료를 밀폐용기에 담는다.

4.양념장 만들어 밀폐용기에 부어준 후

 반나절 숙성 시켜 먹는다.

 

 

■ 노니 요거트 

재료: 노니 가루 , 요거트

만드는 법:

 

1. 요거트에 노니 가루 1티스푼을 넣어 섞는다.

  

■ 노니 홍시 주스

 

재료: 냉동 노니, 홍시 2개

만드는 법:

 

1.홍시의 껍질 벗긴다.

2.핸드 블랜더에 물 1컵에 노니분말 3g과 

홍시 2개를 넣고 섞어준다.

10월 10일

[출처]mbc