블로블로

[서민갑부]

한달 11억 송이버섯

<청량산자락송이>

서민갑부 147회

한달에 11억 매출을 올린 정정섭씨

청량산 봉화송이

제작진과 만난 정정섭씨는
수년전 지인에게 돈대신 산을 받았는데
송이가 많이 나는 산이었다고 합니다.

송이를 캐는 것부터 선별,포장,유통까지

100% 직거래

자연산 황토 송이 버섯

<청량산자락송이>

연락처
054-822-7366

위치- 경북 안동시 예안면 정산리 756-1

2017.10.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

홈페이지

 http://www.songee.net/

서민갑부 147회
출처 - mbn,청량산자락송이 홈페이지

[수요미식회] 디저트편

몽블랑 엠오,마들렌,

롤케이크,캐러멜 비스킷슈

브라우니,오렌지 바닐라 케이크

수요미식회

오색빛깔 찬란한 자태로 눈길을 끌고
부드럽고 달콤하게 미각을 사로잡는 오늘의 음식

디저트

한편의 아름다운 예술품을 연상케 할
프랑스식 디저트집

몽블랑 엠오,마들렌-프랑스식 디저트

<메종엠오>

070-4239-3335

위치- 서울 서초구 방배로26길 22
    지번-방배동 876-41

2017.10.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

가격
    8,500원
    몽블랑 엠오
    8,000원
    블랑망제이베르
    8,000원
    치즈케이크후레즈바나나
   

http://www.maisonmo.com/

[출처] tvn, 네이버

풍경이 예븐 마을에서 다양한 디저트를
맛볼수 있는 집

롤케이크,캐러멜 비스킷슈

<쉐즈롤>

031-775-8911
위치 - 경기 양평군 서종면 북한강로 817
    지번-문호리 700-7 1층

2017.10.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

가격

    5,000원
    핸드드립
    3,800원
    쉐즈롤

[출처] tvn, 네이버

좁은 골목안 영국인이 직접 선보이는 정통 디저트집

브라우니,오렌지 바닐라 케이크

영국식 케이크

<스코프(scoff)>

070-8801-1739

위치 -서울 종로구 창의문로 149
    지번-부암동 278-5 1층

2017.10.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

가격

    4,000원
    브라우니

http://www.scoff.co.kr/

    인스타그램

[출처] tvn, 네이버

수요미식회 139회

[sbs 생방송 투데이]

30년 전통 매콤한 대구 갈비찜,

70년 전통 옛날 잔치국수

vs 매콤 비빔국수,

손맛대첩,

손죽도

리얼 맛집 24시간의 비밀

30년 전통 매콤한 대구 갈비찜 편

정보 : ▶ <경희식당>

주소 : 대구 중구 큰장로28길 25 (대신동 115-67)

2017.10.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

tel.053-253-3152

가격

    7,000원
    갈비찜
    8,000원
    곱창전골
    6,000원
    동태탕
    6,000원
    청국장
   

[출처] sbs, 네이버

오천만의 메뉴

70년 전통 옛날 잔치국수 vs 매콤 비빔국수 편

정보 : ▶ <부흥비빔국수>

위치 - 경기 의정부시 신곡동 677

2017.10.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

tel.031-841-4939

가격

    5,000원
    비빔국수
    6,000원
    메밀국수
    4,000원
    잔치국수


[출처] sbs, 네이버

고부 손맛대첩

양주의 큰손 납시오! 편

정보 : ▶ <서연농장>

경기도 양주시 백석읍 복지리 112번지

2017.10.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

tel.010-9130-4319

[출처] sbs, 네이버

섬 - 나만 알고 싶은 곳, 손죽도 편

정보 : ▶ <손죽민박>

전남 여수시 삼산면 손죽길 67-2

2017.10.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

tel.010-8975-3626


[출처] sbs, 네이버

[나는몸신이다]

전신 만성통증 원인

얼굴키 측정하는 법,

5분 접착식

메모지 교정법

만성 통증의 원인, 얼굴키(?)를 찾아라

소화불량, 편두통은 물론
‘이것’에 문제가 생기면,
우울증, 알츠하이머까지 일으킨다!
최근 ‘이것’ 때문에 병원을 찾는 환자
4명 중 1명은 20대 여성!
특별한 질병 없이 통증이 찾아오고,
치료를 받아도 효과가 없다면
바로, ‘이것’을 의심해 봐야 한다!
‘만성 통증의 원인, 턱! 얼굴키를 찾아라’


미의 조건이자 건강의 척도
얼굴속 황금비율 얼굴키를 찾아라

전신통증의 원인이 되는 부정교합

턱의 위치 이상이 다리 길이 차이를
유발할 수 있다.

얼굴 키 측정하는 방법

1.눈꼬리에서 입꼬리
2.코끝에서 턱끝까지의 길이
얼굴 세부위로 나누어 측정한 길이

1,2이 1:1 비율인 것이 가장 좋은것

1보다 2일 길면 큰 얼굴키
1보다 2일 짧은면 작은 얼굴키

패널들의 차이 1mm-1cm까지

3mm차이도 얼굴에서 큰 차이라고 합니다.

작은얼굴키는 맞는 위치에 있어야 할
아랫턱이 그렇지 못하다는 것을 의미

부정교합,전신 불균형,다양한 통증 유발

얼굴 키가 작으면 입안의 공간이 작아
혀의 위치가 바뀌어 혀가 뒤로 밀려난다.

얼굴 키가 작으면 입안의 공간이 작아
혀의 위치가 바뀌어 혀가 뒤로 밀려난다.


따라서 디스크,전신통증,어깨통증,두통등
여러 질환들이 생기게 됩니다.

작은키가 비염의 원인일 수도 있다.
코막힘부터 급성 비염까지
수면 무호흡증

안면 비대칭 유발 시키는 큰얼굴키

큰 얼굴키는 짧은 키보다는 문제가 적다

얼굴 키가 너무 크면 안면 비대칭 발생가능

통증 완화 효과가 있는지

알아보기 위해 얼굴 키 교정전 통증 체크

가볍게 주먹을 쥔 상태의

밑에 사진부분이 통증의 기준점

위의 6군데를 자극하고 통증 확인

단 5분만에 얼굴키를 찾을 수 있다.

접착식 메모지 활용법

5분 접칙식 메모지 교정 방법

접착식 메모지 무는 곳

패널분 얼굴키 차이가

1cm였습니다.

자신에기 맞는 두꼐의 접착식 메모지 5분간 물고 있기

접착식 메모지 물고 있는 시간은
사람마다 다르지만
통상적으로 10분이내에 완화
5-10분이 가장 적당하다고 합니다.

5분 접착식 메모지 교정후 

차이 비교

나는몸신이다 145회
출처 - 채널A

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[나는몸신이다]

소화불량, 편두통등

만성 통증의 원인 얼굴키,

5분 교정법

미리보기

만성 통증의 원인, 얼굴키(?)를 찾아라


    #채널a

소화불량, 편두통은 물론
‘이것’에 문제가 생기면,
우울증, 알츠하이머까지 일으킨다!

▽나는몸신이다-얼굴키 측정, 5분 접착식 메모지 교정 하는 방법 링크▽

http://timeblog.tistory.com/144

최근 ‘이것’ 때문에 병원을 찾는 환자
4명 중 1명은 20대 여성!
특별한 질병 없이 통증이 찾아오고,
치료를 받아도 효과가 없다면
바로, ‘이것’을 의심해 봐야 한다!

‘만성 통증의 원인, 턱! 얼굴키를 찾아라’

턱관절 질환

구현웅 치의학박사

# 전신 통증! 작은 얼굴키가 문제!
# 단 5분 만에 만성 통증을 잡는다?!

세상을 건강하게 할 특급비책

‘나는 몸신이다’

매주 화요일 밤 9시 30분 방송

[sbs 생방송 투데이]

3900원 장어탕,

코다리조림-코다리찜,

수제 햄버그스테이크

초저가의 품격

가을 보양식! 3900원 장어탕 편

정보: ▶ <서남식당 장육점>

서울시 강서구 양천로27길 167

2017.10.10 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

tel.02-2662-9065

[출처] sbs, 네이버

맛있는 비밀! 레시피 제보자

 코다리조림 & 코다리찜 편

정보: ▶ <시루>

강원도 춘천시 신동면 실레길 47

2017.10.10 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

tel.033-254-9288

[출처] sbs, 네이버

 나는 셰프다

꽃청춘의 수제 햄버그스테이크 편
 
정보: ▶ <오늘경양식>

위치-서울시 강동구 진황도로 6

2017.10.10 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

tel.02-6369-6232

가격   

    11,000원
    함박스테이크
    8,000원
    오므라이스
    9,000원
    명란오므라이스
    11,000원
    치즈함박스테이크
    11,000원
    와사비오로시함박
   

[출처] sbs, 네이버

[천기누설]

울금밥,울금 삼겹살 수육,

감말랭이 조림,

감말랭이떡 석탄병,

도라지 생밤 무침,

우엉 밤 볶음밥

당뇨 천만시대 당신의 혈당이 위험하다
당뇨 완화를 위한 영양 식재료


울금

혈액순환과 인슐린 분비를 촉진시켜
당뇨 완화에 도움을 준다.

울금밥

만드는 방법

울금 수육

만드는 방법

당뇨를 완화시켜줄 가을 열매

감과 밤

감은 과육만으로도 몸에 영양을 충분히
채울 수 있기 때문에 껍질째 섭취하는것보다
과육만 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.


덜 익은 감 빨리 먹을 수 있는 방법

사과랑 함께 두면 빠르게 숙성 시킬 수 있습니다.


당뇨 완화를 위한 감 섭취시
말랭이로 만들어 섭취하는 것이 좋습니다.




당뇨 완화에 도움을 주는
감 말랭이 만드는 방법

건조기 이용시

감말랭이 조림

당이나 나트륨 함량이 적어
당뇨 완하에 좋은 음식
특히 당뇨 환자에게는 양질의
단백질 섭취가 중요한데
콩에는 감에 다소 부족한 단백질이
풍부해서 당뇨 예방,완화에 도움을 줍니다.

감말랭이 전통 요리법


감말랭이 떡 석탄병

감가루 만드는 방법

녹두의 아연성분이 인슐린 분비를 촉진
당뇨 완화에 도움을 준다.

석탄병 완성!!!

당뇨환자들은 떡을 피하는데

석탄병에는
멥쌀가루에 잣,계핏가루와 함께
섞어 만들기때문에 탄수화물 함량이 낮습니다.

감 섭취시 주의점

감을 과다 섭취하면 타닌성분에 의해
변비나 복통을 유발할 수 있고
혈당지수가 오히려 높아져
당뇨를 유발할 수 있기 때문에
생과로는 하루 2개
감말랭이로는 한주먹 정도가 적당

비타민 c가 풍부해 당뇨 완화에
도움을 주는 밤

면역력 향상,피로회복에 도움


싱싱하게 오래 밤 보관법

2-3개월은 무난하게 드실 수 있습니다.

밤 껍질 쉽게 까는 법

두껍고 단단했던 껍질이 물러지면서
까기가 수월해집니다.


도라지
식후에 혈당이 급격하게 오르는 것을 억제해
줄 수 있습니다.


소금 반스푼 넣고 주물러 주세요

도라지 생밤 무침 완성!!!

밤 볶음밥

밤 밥을 만드는데

밥물은 밤껍질을 우린 물을 사용합니다.

우엉 밤 볶음 밥 완성 !!!

밤 섭취시 주의할 점

밤은 따뜻한 성분으로 같은
따뜻한 성질인  인삼이나 생강은
가급적 피하는 것이 좋고
하루에 10톨 이하로 드시는 것이 좋습니다.

천기누설 279회
출처 - mbn

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[알토란]

속 편한 보약 바지락 무밥,

시래기 된장 지짐이 

알토란

가을철 해독 밥상 ‘무’

가을철 해독 밥상 무
임성근 조리기능장의 무밥의 정석

무는 부드럽고 밥은 고소하게

속 편한 한 그릇 보약 무밥

좋은 무 고르는 법

재료

무200g,불린 표고버섯3개,불린 쌀 3컵,
표고버섯불린 물2컵반


바지락살 300g,
물3컵, 소금 1큰술

소주 2큰술,참기름 1큰술

물기를 제거하지않으면
비린내가 납니다.

임성근 조리기능장의 무밥의 정석

속 편한 한 그릇 보약 무밥 완성!!

시래기 된장 지짐이

부드러운 식감 살리는 특급 비법

재료

시래기 ,쌀뜨물,베이킹소다 반큰술

삶은 시래기 1kg,된장 3큰술,고추장 1큰술
다진마늘 1큰술,들기름 3큰술,식용유 3큰술,
황설탕 1큰술,카나리 액젓 3큰술,
쌀뜨물 9컵,감자 4개,대파 1개,청양고추 2개,
국물용 멸치20마리,들깻가루 반컵

까나리 액젓대신 멸치액젓이나 국간장도 가능

내장이랑 머리 떼고 기름 없이
볶아놓은 국물용 멸치 20마리

시래기 삶은 방법

1 시래기 불리는 법

2. 시래기 삶는 법

시래기 껍질 벗기는 법

부드러운 식감

시래기 된장 지짐이 완성!!

알토란 147회
[출처] mbn

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[알토란]

＜가을철 해독 밥상 ‘무’＞

무밥,무장아찌,코다리 무조림

147회 미리보기

＜가을철 해독 밥상 ‘무’＞

가을철 해독 밥상 무
임성근 조리기능장의 무밥의 정석

▽무밥 만드는 방법  링크▽

http://timeblog.tistory.com/140

무장아찌 단 2주만에 숙성 시키는 법

요리 연구가 김하진

▽무장아찌 만드는 방법 링크 ▽

http://pirinee.tistory.com/40

매콤달달 땅과 바다를 담은
코다리 무조림

한식 전문 셰프 원승식

▽코다리 무조림 만드는 방법 링크 ▽

http://pirinee.tistory.com/41

    #무장아찌
    #무시래기
    #무조림
    #알토란
    #원승식

[출처] mbn

[삼시세끼 바다목장편]

경양식 돈가스,

생선가스,

앤디 고추장찌개,

두부베이컨 말이 

먼저

돈가스, 생선가스

생선가스용 냉동 생선살을 해동

돈가스,생선가스 튀김옷

재료

계란,빵가루,생선살,
돈가스용 돼지고기 등심,소금,후추,밀가루

생선가스도 마찬가리로

돈가스,생선가스 준비 완료

콘샐러드 만드는 법

재료

통조림 콘,마요네즈,당근, 양파,
파프리카대신 홍고추,후주

양배추 샐러드
양배추,케찹,마요네즈

돈가스 소스 만드는 방법

재료

버터,밀가루,케찹,간장,스테이크소스,
우유,물,설탕

생선가스 소스 -타르타르 소스

재료

당근,양파,물,식초,설탕

다진 단무지,식초,후추,설탕

적당히 갈아주면

생선가스 소스-타르타르 소스

완성!!!

생선가스 , 돈가스 잘튀겨졌습니다.

잘 졸여서 돈가스 소스도 완성

돈가스, 생선가스 아침 상 완성!!!

앤디의 고추장찌개, 베이컨두부말이

두부베이컨말이

재료

두부,베이컨

고추장찌개

돼지고기,쌀뜨물,고추장,고춧가루
호박,감자,다진 마늘,설탕,청양고추

베이컨 두부 말이 완성

고추장 찌개 완성

삼시세끼 바다목장편 10회
[출처] tvN

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